МоваЯзык
Головна Блоги

Сирні пончики без дріжджів

Сирні пончики без дріжджів - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Пончики
Поділитися

Пончики на сирній основі виходять особливо ніжними, на відміну від дріжджових. Рецепт дуже простий і вам навіть не доведеться замішувати тісто руками.

Відео

Інгредієнти

Яйця 4 шт.

Ванілін 7 гр.

Сіль 1 ч.л.

Цукор 2 ст.л.

Приготування

Сирні пончики без дріжджів - Крок 1 1
Сирні пончики без дріжджів - Крок 2 2
Сирні пончики без дріжджів - Крок 3 3
1

Для початку, вобьем в чашу яйця і додамо 1 ч.л. солі.

2

Додамо цукор, ванільний цукор, після чого, за допомогою міксера, зіб'ємо яйця до появи піни.

3

Тепер, нам необхідно просіяти борошно і розпушувач через сито.

Сирні пончики без дріжджів - Крок 4 4
Сирні пончики без дріжджів - Крок 5 5
Сирні пончики без дріжджів - Крок 6 6
4

Додаємо в чашу з яйцями 500 грамів сиру. Знову все збиваємо міксером.

5

Частинами додаємо борошно в яйця і все перемішуємо. Тісто вийде липким, тому замішуємо тільки ложкою або лопаткою.

6

Нам знадобиться кондитерський мішок. Викладаємо частину тіста в мішок, відрізаємо кінчик мішка ножицями, щоб зробити вихід для тіста.

Сирні пончики без дріжджів - Крок 7 7
Сирні пончики без дріжджів - Крок 8 8
Смачного!
7

На плиті розігріємо рослинну олію. Видавлюємо з кондитерського мішка тісто в олію, і відрізаємо його ножицями.

8

І ось, наші пончики смажилися до золотистого кольору. На смаження пішло не більше 5 хвилин. За бажанням, готові пончики можна посипати цукровою пудрою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати