Випічка та десертиПончики

Сирні пончики "Дітям до школи"

2
30
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Сирні пончики ''Дітям до школи''

Ситні й смачні сирні пончики "Дітям до школи" будуть тішити ваших школярів під час перекусів на перерві. Дивовижно смачний десерт до чаю, він збере за вашим столом всіх членів родини. Такі прості, але неймовірно ароматні рум'яні та пишні пончики можна взяти з собою на роботу, в далеку дорогу, на пікнік. Кардамон додає чарівного, пікантного й освіжаючого смаку сирним пончикам, а оригінальна форма робить їх цікавими і привабливими.

Інгредієнти

Сир300 г
Яйця3 шт.
Цукор100 г
Сода1 ч. л.
Кардамон1 шт.
Пшеничне борошно300 г
Рослинна олія300 г
Сільдрібка

Приготування

cook step
1

У миску, де будемо замішувати тісто, вбиваємо 3 курячих яйця, заправляємо дрібкою солі і трохи розмішуємо.

cook step
2

Додаємо 100 грамів цукрового піску і гарненько збиваємо віничком яєчно-цукрову суміш. Додаємо кардамон.

cook step
3

Кисломолочний сир відправляємо в миску до решти інгредієнтів. Потім додаємо неповну чайну ложку харчової соди. Тепер вливаємо 2 столові ложки рослинної олії. 300 грамів просіяного пшеничного борошна додаємо частинами і замішуємо м'яке тісто.

cook step
4

Готове тісто розкатуємо в пласт завтовшки 1 см.

cook step
5

Формочкою вирізаємо кружечки, накриваємо чистим рушником і залишаємо пончики в спокої на 6 хвилин.

cook step
6

Починаємо надавати оригінальну форму-квіточку пончикам. Складаємо два кружечки стопкою і продавлюємо хрестоподібні заглиблення. У цьому нам допоможе дерев'яна китайська паличка для суші. Так робимо з усіма заготовками пончиків.

cook step
7

У невеликій ємності нагріваємо рослинну олію. Занурюємо в олію по одному пончику і смажимо на середньому вогні до рум'яної скоринки.

cook step
8

Ситні й смачні сирні пончики "Дітям до школи" готові радувати ваших школярів. Смачного!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти