МоваЯзык
Головна Блоги

Сирні пончики "Дітям до школи"

Сирні пончики "Дітям до школи" - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Пончики
Поділитися

Ситні і смачні сирні пончики "Дітям до школи" будуть тішити ваших школярів під час перекусів на перерві. Дивовижно смачний десерт до чаю, він збере за вашим столом всіх членів родини. Такі прості, але неймовірно ароматні рум'яні і пишні пончики можна взяти з собою на роботу, в далеку дорогу, на пікнік. Кардамон додає чарівного, пікантного і освіжаючого смаук сирним пончикам, а оригінальна форма робить їх цікавими і привабливими.

Відео

Інгредієнти

Сир 300 г.

Яйця 3 шт.

Цукор 100 г.

Сода 1 ч.л.

Кардамон 1 шт.

Пшеничне борошно 300 г.

Рослинна олія 300 г.

Сіль дрібка

Приготування

Сирні пончики "Дітям до школи" - Крок 1 1
Сирні пончики "Дітям до школи" - Крок 2 2
Сирні пончики "Дітям до школи" - Крок 3 3
1

У миску, де будемо замішувати тісто, вбиваємо 3 курячих яйця, заправляємо дрібкою солі і трохи розмішуємо.

2

Додаємо 100 грам цукрового піску і гарненько збиваємо вінчиком яєчно-цукрову суміш. Додаємо кардамон.

3

Кисломолочний сир відправляємо в миску до решти інгредієнтів. Потім додаємо неповну чайну ложку харчової соди. Тепер вливаємо 2 столові ложки рослинної олії. 300 грам просіяного пшеничного борошна додаємо частинами і замішуємо м'яке тісто.

Сирні пончики "Дітям до школи" - Крок 4 4
Сирні пончики "Дітям до школи" - Крок 5 5
Сирні пончики "Дітям до школи" - Крок 6 6
4

Готове тісто розкатуємо в пласт товщиною до 1 см.

5

Формочкою вирізаємо кружечки, накриваємо чистим рушником і залишаємо пончики в спокої на 6 хвилин.

6

Починаємо надавати оригінальну форму-квіточку пончикам. Складаємо два кружечка стопкою і продавлюємо хрестоподібні заглиблення. У цьому нам допоможе дерев'яна китайська паличка для суші. Так проробляємо з усіма заготовками пончиків.

Сирні пончики "Дітям до школи" - Крок 7 7
Сирні пончики "Дітям до школи" - Крок 8 8
Смачного!
7

У невеликій ємності нагріваємо рослинну олію. Занурюємо в олію по одному пончику і смажимо на середньому вогні до рум'яної скоринки.

8

Ситні і смачні сирні пончики "Дітям до школи" готові радувати ваших школярів. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати