Сирні троянди за 20 хвилин

4.5

Павло і Наталія НікешиниВсі рецепти повара

Обожнюєте смачну солодку випічку, але іноді набридає довго возитися на кухні? Хочете з’їсти щось солоденьке сирне, але сил та бажання не вистачає на складні десерти? Радимо вам приготувати сирні троянди. Випічка вийде смачною, ароматною, ніжною та ще й невимовно красивою. Ви будете здивовані, але на приготування такого печива ви не витратите більше 20 хвилин.

Інгредієнти

Сир250 г

Маргарин вершковий100 г

Пшеничне борошно300-350 г

Жовток3 шт

Цукор120 г

Ванілін1 г

Сода1/4 ч. л.

СільДрібка

Цукрова пудраДля декору

Приготування

Спочатку у глибоку миску відправляємо цукор, дрібку солі, а також ванілін. Сюди додаємо розтоплений маргарин та два жовтки.

Тепер сюди додаємо жирний кисломолочний сир. Гарненько все перемішуємо до однорідності.

Через сито просіюємо пшеничне борошно та соду. Всипаємо їх у сирну основу. Замішуємо м’яке тісто.

Готове тісто розкачуємо в тонкий пласт завтовшки 2-3 мм. За допомогою спеціальної формочки або підручних засобів вирізаємо кружечки діаметром 5 см.

Далі кладемо чотири кружечки внапуск. Скручуємо їх у трубочку, а потім розрізаємо навпіл. Отримуємо дві троянди. За бажанням пелюстки красиво розгортаємо.

Деко для випічки застеляємо пергаментним папером. Відправляємо сюди всі троянди. Змащуємо їх збитим жовтком. Ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.