Сирні троянди за 20 хвилин

Спочатку у глибоку миску відправляємо цукор, дрібку солі, а також ванілін. Сюди додаємо розтоплений маргарин та два жовтки.

Тепер сюди додаємо жирний кисломолочний сир. Гарненько все перемішуємо до однорідності.

Через сито просіюємо пшеничне борошно та соду. Всипаємо їх у сирну основу. Замішуємо м’яке тісто.

Готове тісто розкачуємо в тонкий пласт, завтовшки 2-3 мм. За допомогою спеціальної формочки або підручних засобів вирізаємо кружечки, діаметром 5 см.

Далі кладемо 4 кружечки в нахлест. Скручуємо їх у трубочку, а потім розрізаємо навпіл. Отримуємо дві троянди. За бажанням пелюстки красиво розгортаємо.

Деко для випічки застеляємо паргаментним папером. Відправляємо сюди всі троянди. Змащуємо їх збитим жовтком. Ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Готове печиво за бажанням можна посипати цукровою пудрою. Смачного!