МоваЯзык
Головна Блоги

Сирні вушка в духовці

Сирні вушка в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 3
Розділ: Вушка
Поділитися

Сирні вушка — це печиво з дитинства більшості з нас. М'яке, злегка хрустке ароматне печиво пекли наші мами та бабусі, і кухня наповнювалася чарівним запахом. Саме такі вушка ми й пропонуємо вам приготувати для вашої родини. Повірте, вони вам сподобаються.

Відео

Інгредієнти

Розпушувач 1 ч. л.

Цукор 100 гр.

Ванільна есенція За смаком

Приготування

Сирні вушка в духовці - Крок 1 1
Сирні вушка в духовці - Крок 2 2
Сирні вушка в духовці - Крок 3 3
1

У велику миску кладемо сир та розм'якшене вершкове масло.

2

Додаємо ванільну есенцію і ложку цукру. Перемішуємо сир з маслом.

3

У сирну масу додаємо борошно і розпушувач. Знову все перемішуємо.

Сирні вушка в духовці - Крок 4 4
Сирні вушка в духовці - Крок 5 5
Сирні вушка в духовці - Крок 6 6
4

Вимішане тісто прибираємо на 20 хвилин в холодильник. Щоб тісто не завітрилося, обов'язково загорніть його в харчову плівку або пакет. Також можна просто покласти тісто в миску і накрити рушником.

5

Через 20 хвилин дістаємо тісто з холодильника і викладаємо на посипану борошном робочу поверхню. Розкачуємо тісто в тонкий пласт і вирізаємо з нього круглі заготовки. Це можна зробити склянкою, келихом або спеціальною формочкою.

6

Заготовку опускаємо в миску з цукром. Потім загинаємо заготовку цукром всередину. Знову опускаємо заготовку в цукор і ще раз згинаємо цукром всередину. У вас вийде заготовка, складена вчетверо. Один бік заготовки не посипаємо цукром. Саме цей бік буде торкатися дека під час випікання.

Сирні вушка в духовці - Крок 7 7
Сирні вушка в духовці - Крок 8 8
Смачного!
7

Розігріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо в ній наше печення протягом 20 хвилин. Час досить відносне, тому орієнтуйтеся по вашій духовці і зовнішнім виглядом печива.

8

Печиво викладаємо на гарне блюдо і відразу ж подаємо до столу. Готуйте з нами та нехай у вас все вийде з першого разу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати