Випічка та десерти

Сирний пиріг з манкою

50
5
Оксана Пашко
Оксана Пашко
Оксана ПашкоВсі рецепти повара
Сирний пиріг з манкою

Кисломолочний сир та манка - це ідеальні інгредієнти для приготування смачної та легкої випічки - пирога. У ньому чудово поєднують інгредієнти, він виходить дуже ніжний, має приємну консистенцію та просто тане у роті.

Інгредієнти

Сир1 кг
Цукор200 г
Яйця4 шт
Вершкове масло120 г
Крохмаль 4 ст. л.
Манна крупа80 г
Лимон1/2 шт
Ванільний цукор 10 г
Розпушувач10 г

Приготування

cook step
1

Збити масло з цукром (100) міксером до світлої пишної маси.

cook step
2

Додати до маси сік лимона та натерту цедру, перемішати міксером.

cook step
3

Сир змішати з рештою цукру та жовтками. Збити блендером до однорідності.

cook step
4

До отриманої маси додати масляну, перемішати міксером.

cook step
5

Окремо змішати крохмаль, манку та розпушувач. Додати до загальної маси та збити міксером.

cook step
6

Білки збити міксером до щільної піни. Додати до загальної маси та перемішати лопаткою.

cook step
7

Форму змастити маслом та присипати манкою. Вилити тісто. Випікати за температури 180 градусів 50 хвилин.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Пісний штрудель

Пісний штрудель

Навіть в пост можна побалувати себе смачненьким. Рекомендуємо приготувати пісний штрудель на нашу рецептом. Вам знадобитися мінімум компонентів і ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
4
50
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти