![Вушка нашвидкуруч](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/12/21/06.png?size=636x424)
Якщо ви з тих, хто не любить довго возитися на кухні, але водночас абсолютно не проти потішити себе чимось смачним – цей рецепт якраз для вас. Печиво нашвидкуруч – це просто, швидко і по-справжньому смачно.
Інгредієнти
Листкове тісто250 г |
Яйця1 шт. |
ЦукорЗа смаком |
Пшеничне борошно50 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/15.png)
Магазинне листкове бездріжджове тісто виймаємо з упаковки та залишаємо на столі на 20-30 хвилин. Оскільки тісто продають тільки в замороженому вигляді, нам потрібно дочекатися, коли воно розморозиться за кімнатної температури. Не намагайтеся прискорити цей процес, розморожуючи тісто в мікрохвильовці. Цього робити категорично не можна.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/25.png)
У невелику зручну мисочку вбиваємо одне сире яйце.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/35.png)
За допомогою виделки або віничка збиваємо яйце.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/45.png)
Стіл або робочу поверхню посипаємо борошном і викладаємо на нього размороженне тісто. Розкочуємо тісто качалкою завтовшки близько 5 мм.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/55.png)
Тепер підготовлене тісто рясно змащуємо збитим яйцем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/65.png)
Тісто, змащене яйцем, щедро посипаємо цукром. Якщо є бажання, також можете використати корицю, змішавши її з цукром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/75.png)
Тепер загортаємо тісто у вигляді рулету. Однак у вас має вийти не простий, а подвійний рулет. Тісто загортаємо відразу з двох боків, поступово наближаючись до центру пласта.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/84.png)
Скачаний рулет змащуємо яйцем і за допомогою ножа для піци нарізаємо на однакові шматочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/93.png)
Печиво випікаємо в духовці, розігрітій до 200 градусів, близько 20 хвилин. Що стосується дека, то його потрібно обов'язково застелити пергаментним папером, в іншому разі ваше печиво може підгоріти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/21/07.png)
Коли печиво охолоне, посипаємо його цукровою пудрою і відразу ж подаємо до столу.