МоваЯзык
Головна Блоги

Вушка нашвидкоруч

Вушка нашвидкоруч - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 3
Розділ: Вушка
Поділитися

Якщо ви з тих, хто не любить довго возитися на кухні, але при цьому абсолютно не проти потішити себе чимось смачним, значить цей рецепт як раз для вас. Печиво нашвидкоруч — це просто, швидко, і по-справжньому смачно.

Відео

Інгредієнти

Листкове тісто 250 гр.

Яйця 1 шт.

Цукор За смаком

Пшеничне борошно 50 гр.

Приготування

Вушка нашвидкоруч - Крок 1 1
Вушка нашвидкоруч - Крок 2 2
Вушка нашвидкоруч - Крок 3 3
1

Магазинне листкове бездріжджове тісто виймаємо з упаковки та залишаємо на столі на 20-30 хвилин. Оскільки тісто продають тільки в замороженому вигляді, нам потрібно дочекатися, коли воно відтане при кімнатній температурі. Не намагайтеся прискорити цей процес, розморожуючи тісто в мікрохвильовці. Цього робити категорично не можна.

2

У невелику зручну мисочку вбиваємо одне сире яйце.

3

За допомогою виделки або вінчика збиваємо яйце.

Вушка нашвидкоруч - Крок 4 4
Вушка нашвидкоруч - Крок 5 5
Вушка нашвидкоруч - Крок 6 6
4

Стіл або робочу поверхню посипаємо борошном і викладаємо на нього размороженне тісто. Розкочуємо тісто качалкою до товщини близько 5 мм.

5

Тепер підготовлене тісто рясно змащуємо збитим яйцем.

6

Тісто, змащене яйцем, щедро посипаємо цукром. Якщо є бажання, також можете використати корицю, змішавши її з цукром.

Вушка нашвидкоруч - Крок 7 7
Вушка нашвидкоруч - Крок 8 8
Вушка нашвидкоруч - Крок 9 9
7

Тепер загортаємо тісто у вигляді рулету. Однак, у вас має вийти не простий, а подвійний рулет. Тісто загортаємо відразу з двох боків, поступово наближаючись до центру пласта.

8

Скачаний рулет змащуємо яйцем і за допомогою ножа для піци нарізаємо на однакові шматочки.

9

Печиво випікаємо в духовці, розігрітій до 200 градусів близько 20 хвилин. Що стосується дека, то його потрібно обов'язково застелити пергаментним папером, в іншому випадку ваше печиво може підгоріти.

Вушка нашвидкоруч - Крок 10 10
Смачного!
10

Коли печиво охолоне, посипаємо його цукровою пудрою і відразу ж подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати