Вушка нашвидкоруч

Якщо ви з тих, хто не любить довго возитися на кухні, але водночас абсолютно не проти потішити себе чимось смачним – цей рецепт як раз для вас. Печиво нашвидкоруч – це просто, швидко, і по-справжньому смачно.

Інгредієнти

Листкове тісто250 г
Яйця1 шт.
ЦукорЗа смаком
Пшеничне борошно50 г

Приготування

cook step
1

Магазинне листкове бездріжджове тісто виймаємо з упаковки та залишаємо на столі на 20-30 хвилин. Оскільки тісто продають тільки в замороженому вигляді, нам потрібно дочекатися, коли воно розморозиться за кімнатної температури. Не намагайтеся прискорити цей процес, розморожуючи тісто в мікрохвильовці. Цього робити категорично не можна.

cook step
2

У невелику зручну мисочку вбиваємо одне сире яйце.

cook step
3

За допомогою виделки або віничка збиваємо яйце.

cook step
4

Стіл або робочу поверхню посипаємо борошном і викладаємо на нього размороженне тісто. Розкочуємо тісто качалкою завтовшки близько 5 мм.

cook step
5

Тепер підготовлене тісто рясно змащуємо збитим яйцем.

cook step
6

Тісто, змащене яйцем, щедро посипаємо цукром. Якщо є бажання, також можете використати корицю, змішавши її з цукром.

cook step
7

Тепер загортаємо тісто у вигляді рулету. Однак, у вас має вийти не простий, а подвійний рулет. Тісто загортаємо відразу з двох боків, поступово наближаючись до центру пласта.

cook step
8

Скачаний рулет змащуємо яйцем і за допомогою ножа для піци нарізаємо на однакові шматочки.

cook step
9

Печиво випікаємо в духовці, розігрітій до 200 градусів, близько 20 хвилин. Що стосується дека, то його потрібно обов'язково застелити пергаментним папером, в іншому разі ваше печиво може підгоріти.

cook step
10

Коли печиво охолоне, посипаємо його цукровою пудрою і відразу ж подаємо до столу.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти