
Якщо ви любите солодке, але водночас у вас зовсім немає часу на довгу метушню біля плити, цей рецепт – це саме те, що вам підійде. Ми пропонуємо вам приготувати вушка. Просте смачне печиво не забере у вас багато часу. А якщо ви будете використовувати магазинне тісто, процес приготування прискориться в рази.
Інгредієнти
Листкове тісто500 г |
Пряжене масло70 г |
Цукор100 г |
Яйця1 шт. |
Приготування

Заморожене листкове бездріжджове тісто дістаємо з упаковки. Присипаємо стіл борошном і залишаємо тісто на столі, щоб воно розтануло. На це може піти близько 30 хвилин.

Коли тісто розморозиться і стане м'яким, присипаємо його борошном і розкачуємо в пласт завтовшки близько 5 мм.

Розкачане тісто змащуємо розтопленим вершковим маслом.

Змащене маслом тісто щедро посипаємо цукром.

Тепер кладемо скалку на тісто і буквально вдавлюємо цукор у тісто.

Починаємо згортати тісто в рулет. Загортаємо тісто до середини пласта.

Повторюємо дії з протилежного боку пласта тіста.

Скачаний подвійний рулет перевертаємо спільною стороною догори.

Нарізаємо рулет на печиво по 1 см завширшки.

Викладаємо вушка на деко, змащуємо збитим яйцем і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо вушка близько 20 хвилин.

Готові вушка подаємо до столу, злегка посипавши цукровою пудрою. Смачного вам та творчих успіхів!