![Вушка по-домашньому](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/12/19/04.png?size=636x424)
Якщо ви любите солодке, але водночас у вас зовсім немає часу на довгу метушню біля плити, цей рецепт – це саме те, що вам підійде. Ми пропонуємо вам приготувати вушка. Просте смачне печиво не забере у вас багато часу. А якщо ви будете використовувати магазинне тісто, процес приготування прискориться в рази.
Інгредієнти
Листкове тісто500 г |
Пряжене масло70 г |
Цукор100 г |
Яйця1 шт. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/16.png)
Заморожене листкове бездріжджове тісто дістаємо з упаковки. Присипаємо стіл борошном і залишаємо тісто на столі, щоб воно розтануло. На це може піти близько 30 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/25.png)
Коли тісто розморозиться і стане м'яким, присипаємо його борошном і розкачуємо в пласт завтовшки близько 5 мм.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/35.png)
Розкачане тісто змащуємо розтопленим вершковим маслом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/46.png)
Змащене маслом тісто щедро посипаємо цукром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/56.png)
Тепер кладемо скалку на тісто і буквально вдавлюємо цукор у тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/67.png)
Починаємо згортати тісто в рулет. Загортаємо тісто до середини пласта.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/75.png)
Повторюємо дії з протилежного боку пласта тіста.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/84.png)
Скачаний подвійний рулет перевертаємо спільною стороною догори.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/93.png)
Нарізаємо рулет на печиво по 1 см завширшки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/102.png)
Викладаємо вушка на деко, змащуємо збитим яйцем і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо вушка близько 20 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/115.png)
Готові вушка подаємо до столу, злегка посипавши цукровою пудрою. Смачного вам та творчих успіхів!