МоваЯзык

Вушка по-домашньому

Вушка по-домашньому - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Вушка
Поділитися

Якщо ви любите солодке, але водночас у вас зовсім немає часу на довгу метушню біля плити, цей рецепт – це саме те, що вам підійде. Ми пропонуємо вам приготувати вушка. Просте смачне печиво не відніме у вас багато часу. А якщо ви будете використовувати магазинне тісто, процес приготування прискориться в рази.

Відео

Інгредієнти

Листкове тісто 500 г

Пряжене масло 70 г

Цукор 100 г

Яйця 1 шт.

Приготування

Вушка по-домашньому - Крок 1 1
Вушка по-домашньому - Крок 2 2
Вушка по-домашньому - Крок 3 3
1

Заморожене листкове бездріжджове тісто дістаємо з упаковки. Присипаємо стіл борошном і залишаємо тісто на столі, щоб воно розтануло. На це може піти близько 30 хвилин.

2

Коли тісто розморозиться і стане м'яким, присипаємо його борошном і розкатуємо в пласт завтовшки близько 5 мм.

3

Розкачане тісто змащуємо розтопленим вершковим маслом.

Вушка по-домашньому - Крок 4 4
Вушка по-домашньому - Крок 5 5
Вушка по-домашньому - Крок 6 6
4

Змащене маслом тісто щедро посипаємо цукром.

5

Тепер кладемо скалку на тісто і буквально вдавлюємо цукор у тісто.

6

Починаємо згортати тісто в рулет. Загортаємо тісто до середини пласта.

Вушка по-домашньому - Крок 7 7
Вушка по-домашньому - Крок 8 8
Вушка по-домашньому - Крок 9 9
7

Повторюємо дії з протилежного боку пласта тіста.

8

Скачаний подвійний рулет перевертаємо спільною стороною догори.

9

Нарізаємо рулет на печиво по 1 см завширшки.

Вушка по-домашньому - Крок 10 10
Вушка по-домашньому - Крок 11 11
Смачного!
10

Викладаємо вушка на деко, змащуємо збитим яйцем і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо вушка близько 20 хвилин.

11

Готові вушка подаємо до столу, злегка посипавши цукровою пудрою. Смачного вам та творчих успіхів.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати