Вушка по-домашньому

Якщо ви любите солодке, але водночас у вас зовсім немає часу на довгу метушню біля плити, цей рецепт – це саме те, що вам підійде. Ми пропонуємо вам приготувати вушка. Просте смачне печиво не відніме у вас багато часу. А якщо ви будете використовувати магазинне тісто, процес приготування прискориться в рази.

Інгредієнти

Листкове тісто500 г
Пряжене масло70 г
Цукор100 г
Яйця1 шт.

Приготування

cook step
1

Заморожене листкове бездріжджове тісто дістаємо з упаковки. Присипаємо стіл борошном і залишаємо тісто на столі, щоб воно розтануло. На це може піти близько 30 хвилин.

cook step
2

Коли тісто розморозиться і стане м'яким, присипаємо його борошном і розкатуємо в пласт завтовшки близько 5 мм.

cook step
3

Розкачане тісто змащуємо розтопленим вершковим маслом.

cook step
4

Змащене маслом тісто щедро посипаємо цукром.

cook step
5

Тепер кладемо скалку на тісто і буквально вдавлюємо цукор у тісто.

cook step
6

Починаємо згортати тісто в рулет. Загортаємо тісто до середини пласта.

cook step
7

Повторюємо дії з протилежного боку пласта тіста.

cook step
8

Скачаний подвійний рулет перевертаємо спільною стороною догори.

cook step
9

Нарізаємо рулет на печиво по 1 см завширшки.

cook step
10

Викладаємо вушка на деко, змащуємо збитим яйцем і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо вушка близько 20 хвилин.

cook step
11

Готові вушка подаємо до столу, злегка посипавши цукровою пудрою. Смачного вам та творчих успіхів.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти