Вушка за ДСТу

Якщо у вас є трохи вільного часу і бажання потішити рідних чимось солоденьким, приготуйте для них домашнє печиво. Жоден магазинний продукт не зрівняється з ароматним домашнім печивом. Ну а щоб процес приготування не перетворився на болісну муку, ми пропонуємо вам максимально простий та зрозумілий рецепт, з яким ви впораєтеся за лічені хвилини.

Інгредієнти

Листкове тісто500 г
Цукор150 г
Пшеничне борошно100 г

Приготування

cook step
1

Заморожене листкове бездріжджове тісто дістаємо з морозильної камери. Викладаємо тісто на тарілку і залишаємо за кімнатної температури хвилин на 30. Нам потрібно, щоб тісто розморозилося.

cook step
2

Коли тісто відтане, розкатуємо його в пласт завтовшки в кілька міліметрів. Стіл обов'язково посипаємо борошном, інакше тісто буде до нього прилипати.

cook step
3

Розкачане в пласт тісто посипаємо цукром. Кількість цукру регулюйте на свій смак. Зазвичай господині вдавлюють цукор у тісто. Це можна зробити рукою або качалкою.

cook step
4

Головна таємниця цього печива – правильна техніка загортання тіста. Спочатку загортаємо одну сторону тіста у формі рулету. Доходимо до середини пласта і зупиняємося.

cook step
5

Тепер загортаємо тісто з протилежного боку. Внаслідок у вас має вийти подвійний рулет.

cook step
6

Тепер готовий рулет нарізаємо на печиво. Постарайтеся робити печиво однакового розміру, щоб воно рівномірно пропеклося.

cook step
7

Викладаємо печиво на деко і відправляємо в розігріту духовку. Врахуйте, що духовка має бути розігріта до 200 градусів. Печиво випікаємо близько 20 хвилин.

cook step
8

Готові вушка після охолодження посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Готуйте з нами, та у вас усе обов'язково вийде.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти