МоваЯзык

Вушка з беконом

Вушка з беконом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 3
Розділ: Вушка
Поділитися

Якщо у вас є трохи покупного замороженого тіста, але ви не любите солодке, значить цей рецепт саме для вас. Діставайте з морозилки тісто і ми розповімо вам, як приготувати приголомшливе печиво з кетчупом та беконом. Повірте, вам сподобається.

Відео

Інгредієнти

Листкове тісто 250 г

Бекон 100 г

Сир твердий 100 г

Часник 3 зубчики

Кетчуп 1 ст. л.

Кріп за смаком

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Вушка з беконом - Крок 1 1
Вушка з беконом - Крок 2 2
Вушка з беконом - Крок 3 3
1

Насамперед дістаємо з морозильної камери листкове бездріжджове тісто. Прибираємо упаковку та залишаємо тісто за кімнатної температури щонайменше на 20 хвилин.

2

Поки розморожується тісто, займемося начинкою. Бекон нарізаємо тонкою соломкою або дрібними кубиками.

3

Часник і зелень дрібно нарізаємо ножем. Твердий сир натираємо на тертці.

Вушка з беконом - Крок 4 4
Вушка з беконом - Крок 5 5
Вушка з беконом - Крок 6 6
4

Коли тісто розморозиться, викладаємо його на посипаний борошном стіл. Розкочуємо тісто, час від часу посипаючи його борошном. Однак не додавайте занадто багато борошна через те, що воно зробить тісто жорстким.

5

Розкачане тісто змащуємо кетчупом.

6

Посипаємо тісто нарізаним беконом.

Вушка з беконом - Крок 7 7
Вушка з беконом - Крок 8 8
Вушка з беконом - Крок 9 9
7

Тепер посипаємо тісто нарізаною зеленню. Додаємо мелений перець та сіль за смаком.

8

І нарешті посипаємо все сиром. Кількість сиру регулюйте на свій смак.

9

Тісто з начинкою згортаємо одночасно з обох боків. Обидва рулети мають зійтися в центрі пласта.

Вушка з беконом - Крок 10 10
Вушка з беконом - Крок 11 11
Вушка з беконом - Крок 12 12
10

Рулет з начинкою нарізаємо на однакові шматочки. Це і будуть наші вушка.

11

Розігріваємо духовку до 190 градусів і ставимо в неї наше печиво на 15 хвилин. Врахуйте, що час випікання може коригуватися в той чи інший бік залежно від вашої духовки, тому готовність печива визначайте індивідуально, за його зовнішнім виглядом.

12

Вушка з беконом подаємо до столу і насолоджуємося їхнім неповторним смаком.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати