МоваЯзык
Головна Блоги

Вушка з глазур'ю

Вушка з глазур'ю - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Вушка
Поділитися

Ви вмієте готувати якісне листкове тісто? Якщо ні, це не привід відмовляти собі в солодощах з листкового тіста. Прочитайте наш рецепт та приготуйте листкові вушка. Повірте, у вас неодмінно все вийде. Інакше просто бути не може, ось побачите.

Відео

Інгредієнти

Листкове тісто 500 гр.

Вершкове масло 50 гр.

Шоколад 70-100 гр.

Цукор 2-3 ст. л.

Приготування

Вушка з глазур'ю - Крок 1 1
Вушка з глазур'ю - Крок 2 2
Вушка з глазур'ю - Крок 3 3
1

Для початку купуємо листкове бездріжджове тісто. Виймаємо його з упаковки та викладаємо на столі. Якщо у тіста не дуже рівні краї, трохи обріжте їх. Ми залишаємо тісто на столі на 20 хвилин, щоб воно як слід розтануло.

2

Коли тісто розтане та стане м'яким, розкатуємо його і посипаємо цукром.

3

Загортаємо тісто зовнішніми краями всередину.

Вушка з глазур'ю - Крок 4 4
Вушка з глазур'ю - Крок 5 5
Вушка з глазур'ю - Крок 6 6
4

Знову посипаємо тісто цукром. Цукор злегка вдавлюємо в тісто руками.

5

Продовжуємо складати краї тіста до центру.

6

І знову посипаємо тісто цукром. Злегка вдавлюємо руками цукор в тісто.

Вушка з глазур'ю - Крок 7 7
Вушка з глазур'ю - Крок 8 8
Вушка з глазур'ю - Крок 9 9
7

Складаємо тісто навпіл і нарізаємо на печиво шириною не більше одного сантиметра.

8

Розігріваємо духовку до 200 градусів і відправляємо в неї наше печиво на 20-25 хвилин.

9

Поки печеться печиво, приготуємо глазур. У мікрохвильовці або на водяній бані розтопимо шоколад і вершкове масло. Перемішуємо масу. Глазур готова.

Вушка з глазур'ю - Крок 10 10
Смачного!
10

Змащуємо печиво глазур'ю, викладаємо на терілку і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати