МоваЯзык
Головна Блоги

Вушка з горіхами

Вушка з горіхами - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 3
Розділ: Вушка
Поділитися

Ви любите випічку з горіхами? Тоді чому б вам не приготувати горіхове печиво з листкового тіста? Все, що вам потрібно — це купити в магазині упаковку листкового бездріжджового тіста і запастися жменею волоських горіхів. Все настільки просто, що ви насилу в це повірите.

Відео

Інгредієнти

Листкове тісто 500 гр.

Кориця 1 ст. л.

Цукор 4 ст. л.

Волоські горіхи 100 гр.

Приготування

Вушка з горіхами - Крок 1 1
Вушка з горіхами - Крок 2 2
Вушка з горіхами - Крок 3 3
1

Для початку, потрібно дістати заморожене листкове тісто з упаковки. Ми залишаємо тісто на столі, присипаному борошном, на 30 хвилин. За цей час тісто відтане, і ви зможете з ним працювати.

2

Розморожене тісто злегка розкочуэмо і присипаємо корицею.

3

Тепер тісто посипаємо цукром. Рівномірно розподіляємо цукор і корицю по всьому пласту тіста.

Вушка з горіхами - Крок 4 4
Вушка з горіхами - Крок 5 5
Вушка з горіхами - Крок 6 6
4

Волоські горіхи злегка підсмажуємо і подрібнюємо ножем. Посипаємо тісто горіхами. Дуже важливий момент: не подрібнюйте горіхи в блендері. Занадто подрібнені горіхи перетворяться на крихту і просто не будуть відчуватися в печиві.

5

Тепер найголовніше — згортання рулету. Для цього печива рулет потрібно згортати по-особливому. Спочатку загортаємо тісто з одного боку, доходимо до середини пласта і починаємо згортати тісто з іншого боку. Таким чином, у вас має буде вийти подвійний рулет, загорнутий відразу з обох боків.

6

За допомогою гострого ножа нарізаємо рулет на однакові шматочки. Випікаємо печиво в духовці, розігрітій до 200 градусів, приблизно 15 хвилин.

Вушка з горіхами - Крок 7 7
Смачного!
7

Печиво можна посипати цукровою пудрою і подавати з ягодами.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати