Вушка з цукром

Ви коли-небудь готували випічку всього лише з двох інгредієнтів? Гадаєте, що це нереально? Ми переконаємо вас у протилежному, запропонувавши вам рецепт печива, для якого знадобиться лише два інгредієнти. Отже, починаємо.
Відео
Інгредієнти
Листкове тісто 500 г
Цукор 100 г
Приготування



Отже, для початку купуємо листкове бездріжджове тісто. Дістаємо його з упаковки та викладаємо на стіл, присипаний борошном. Залишаємо тісто на столі на 20-30 хвилин, щоб воно розтануло.
Тепер тісто присипаємо борошном і розкатуємо в пласт товщиною не більше 5 мм. За допомогою ножа для піци обрізаємо краї, надаючи їм абсолютно рівної форми.
Для зручності розрізаємо тісто на невеликі рівні шматки. Щедро посипаємо тісто цукром і намагаємося буквально вдавити цукор в тісто. Це зручно робити качалкою.



Загортаємо тісто з зовнішнього боку до центру пласта. Спочатку загортаємо один бік тіста. Доходимо до центру і починаємо загортати тісто з іншого боку.
Скачані подвійні рулети нарізаємо на невеликі однакові шматочки. Кожне печиво зверху посипаємо цукром.
Розігріваємо духовку до 200 градусів і відправляємо в неї наше підготовлене печиво. Вушка випікаємо приблизно 15-20 хвилин.


Перекладаємо печиво у зручний посуд і подаємо до столу з чашкою гарячого чаю або молока.