МоваЯзык
Головна Блоги

Вушка з сюрпризом

Вушка з сюрпризом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 3
Розділ: Вушка
Поділитися

Домашнє печиво - це завжди смачно. А як щодо печива з сюрпризом? Йдеться про традиційне печиво "Вушка", до якого ми пропонуємо додати мак та арахіс. Повірте, це дійсно смачно.

Відео

Інгредієнти

Листкове тісто 500 гр.

Арахіс 100 гр.

Мак 1 ст. л.

Коричневий цукор 2 ст. л.

Приготування

Вушка з сюрпризом - Крок 1 1
Вушка з сюрпризом - Крок 2 2
Вушка з сюрпризом - Крок 3 3
1

Для цього тіста знадобиться листкове бездріжджове тісто. Якщо ви використовуєте магазинне тісто, то просто дістаньте його з морозильної камери, розпакуйте і залиште на столі на 30 хвилин, щоб тісто могло відтанути при кімнатній температурі. Ніякий інший спосіб розморожування для тіста категорично не підходить.

2

Коли тісто розморозиться, акуратно розгортаємо його. Спеціально додатково розкатувати тісто не потрібно.

3

Арахіс насипаємо в кавомолку або блендер і подрібнюємо до стану крихти.

Вушка з сюрпризом - Крок 4 4
Вушка з сюрпризом - Крок 5 5
Вушка з сюрпризом - Крок 6 6
4

Розкладений на столі пласт тіста щедро посипаємо подрібненим арахісом.

5

Поверх арахісової крихти посипаємо тісто маком та коричневим цукром.

6

Тепер починаємо формувати печиво. Тісто, посипане начинкою, обережно згортаємо в рулет рівно до середини пласта.

Вушка з сюрпризом - Крок 7 7
Вушка з сюрпризом - Крок 8 8
Вушка з сюрпризом - Крок 9 9
7

Точно так само загортаємо тісто в рулет з іншого боку пласта. У центрі пласта обидва рулети мають зійтися.

8

Гострим ножем або ножем для піци нарізаємо рулет на однакові заготовки.

9

Печиво випікаємо в духовці при 200 градусах. Що стосується часу випікання, то тут орієнтуйтеся на вашу духовку. В середньому печиво має випікатися від 15 до 25 хвилин.

Вушка з сюрпризом - Крок 10 10
Смачного!
10

Готове печиво можна прикрасити цукровою пудрою. Приємного апетиту та гарного вам настрою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати