МоваЯзык

Вушка з сиром

Вушка з сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 3
Розділ: Вушка
Поділитися

Вушка з сиром — це безпрограшний варіант домашньої випічки. Для печива вам знадобляться найпростіші інгредієнти, які, як правило, завжди є під рукою. Але найголовніше — печиво просто неможливо зіпсувати. Вушка — це те печиво, яке виходить завжди й у всіх. Не вірите? Тоді приготуйте їх і самі в цьому переконаєтеся.

Відео

Інгредієнти

Розпушувач 10 г

Цукор 100 г

Кориця За смаком

Приготування

Вушка з сиром - Крок 1 1
Вушка з сиром - Крок 2 2
Вушка з сиром - Крок 3 3
1

У миску кладемо м'яке вершкове масло та сир. Не використовуйте для цього рецепту ані маргарин, ані спред, вони не підійдуть для цього печива. Виделкою перемішуємо сир з маслом.

2

Просіваємо борошно, додаємо до нього розпушувач. Всипаємо борошно з розпушувачем в миску до сиру.

3

Замішуємо м'яке тісто. Щойно тісто перестане липнути до рук, почне слухняно збиратися в ком і тримати форму, прибираємо його в пакет і кладемо в холодильнк на 40 хвилин.

Вушка з сиром - Крок 4 4
Вушка з сиром - Крок 5 5
Вушка з сиром - Крок 6 6
4

Через зазначений час, посипаємо стіл борошном і розкатуємо на ньому наше тісто. Вирізаємо з тіста круглі заготовки. Не робіть їх занадто великими, тому, що печиво буде занадто довго пропікатися.

5

У тарілку насипаємо кілька ложок цукру. Додаємо до цукру корицю за смаком. Кожну круглу заготовку з тіста опускаємо в цукор одним боком. Тепер згинаємо заготовку навпіл цукром всередину. Знову опускаємо заготовку в цукор і знову згинаємо навпіл. Один бік заготовки залишаємо без цукру, тому що саме ним ми будемо викладати печиво на деко.

6

Викладаємо печиво на деко чистою стороною донизу. Верхню частину печива також посипаємо цукром і корицею. Випікаємо вушка в духовці, розігрітій до 200 градусів близько 15-20 хвилин.

Вушка з сиром - Крок 7 7
Смачного!
7

Готове печиво подаємо до чаю або чашки кави.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати