Вушка в духовці

Якщо у вас є в морозилці упаковка листкового тіста, значить цей рецепт саме для вас. Розморожуйте тісто, і вже через 30 хвилин у вас в оселі буде приголомшливий аромат домашньої випічки.

Інгредієнти

Листкове тісто500 г
Пшеничне борошно50 г
Цукор150 г

Приготування

cook step
1

Посипаємо стіл борошном і викладаємо на нього заморожене тісто. Врахуйте, що для вушок потрібно не просто листкове тісто, а саме бездріжджове. Залиште тісто за кімнатної температури на 20-30 хвилин. Тісто розморозиться, і ви зможете з ним працювати.

cook step
2

Через 20-30 хвилин акуратно розкатуємо тісто, намагаючись залишати краї пласта ідеально рівними.

cook step
3

Розкачане тісто посипаємо цукром. Тут є кілька варіантів: ви можете використовувати звичайний білий цукор, коричневий цукор або ж суміш цукру з корицею.

cook step
4

Посипаний цукром пласт тіста загортаємо зовнішніми сторонами всередину.

cook step
5

Тісто знову посипаємо цукром.

cook step
6

Знову загортаємо тісто і знову посипаємо його цукром.

cook step
7

Посипане цукром тісто складаємо навпіл і нарізаємо на досить тонкі шматочки. Це і буде наше печиво.

cook step
8

Печиво викладаємо на деко і відправляємо в духовку, прогріту до 200 градусів. Для випікання тісто краще класти на силіконовий килимок або на пергаментний папір. Випікаємо печиво близько 20 хвилин.

cook step
9

Готове печиво злегка посипаємо цукром або цукровою пудрою і подаємо до столу.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти