МоваЯзык
Головна Блоги

Вушка в духовці

Вушка в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 3
Розділ: Вушка
Поділитися

Якщо у вас є в морозилці упаковка листкового тіста, значить цей рецепт саме для вас. Розморожуйте тісто і вже через 30 хвилин у вас в хаті буде стояти приголомшливий аромат домашньої випічки.

Відео

Інгредієнти

Листкове тісто 500 гр.

Пшеничне борошно 50 гр.

Цукор 150 гр.

Приготування

Вушка в духовці - Крок 1 1
Вушка в духовці - Крок 2 2
Вушка в духовці - Крок 3 3
1

Посипаємо стіл борошном і викладаємо на нього заморожене тісто. Врахуйте, що для вушок потрібно не просто листкове тісто, а саме бездріжджове. Залиште тісто при кімнатній температурі на 20-30 хвилин. Тісто відтане, і ви зможете з ним працювати.

2

Через 20-30 хвилин акуратно розкатуємо тісто, намагаючись залишати краї пласта ідеально рівними.

3

Розкачане тісто посипаємо цукром. Тут є кілька варіантів: ви можете використовувати звичайний білий цукор, коричневий цукор або ж суміш цукру з корицею.

Вушка в духовці - Крок 4 4
Вушка в духовці - Крок 5 5
Вушка в духовці - Крок 6 6
4

Посипаний цукром пласт тіста загортаємо зовнішніми сторонами всередину.

5

Тісто знову посипаємо цукром.

6

Знову загортаємо тісто і знову посипаємо його цукром.

Вушка в духовці - Крок 7 7
Вушка в духовці - Крок 8 8
Вушка в духовці - Крок 9 9
7

Посипане цукром тісто складаємо навпіл і нарізаємо на досить тонкі шматочки. Це і буде наше печиво.

8

Печиво викладаємо на деко і відправляємо в духовку, прогріту до 200 градусів. Для випікання тісто краще класти на силіконовий килимок або на пергаментний папір. Випікаємо печиво близько 20 хвилин.

9

Готове печиво злегка посипаємо цукром або цукровою пудрою і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати