МоваЯзык
Головна Блоги

Ванільна вертута з яблуками

Ванільна вертута з яблуками - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 11
Розділ: Вертута
Поділитися

Вертута з яблуками - це смачна випічка, яку під силу приготувати навіть початківицю. Достатньо мати простий набір продуктів, духовку та годину часу.

Відео

Інгредієнти

Рослинна олія 3/4 склянки

Сода 1/4 ч.л.

Вода 1 склянка

Пшеничне борошно 500 г

Яблука 3 шт.

Цукор за смаком

Ванільний цукор за смаком

Крохмаль кукурудзяний за смаком

Кориця за смаком

Приготування

Ванільна вертута з яблуками - Крок 1 1
Ванільна вертута з яблуками - Крок 2 2
Ванільна вертута з яблуками - Крок 3 3
1

3/4 склянки рослинної олії з'єднуємо в мисці з 1/4 ч. ложки харчової соди й 1 склянкою нагрітої до 30-50 градусів води.

2

Невеликими порціями, періодично перемішуючи, вводимо 500 г борошна.

3

Замішуємо тісто, яке, накривши рушником, залишаємо на кілька хвилин.

Ванільна вертута з яблуками - Крок 4 4
Ванільна вертута з яблуками - Крок 5 5
Ванільна вертута з яблуками - Крок 6 6
4

Тим часом 3 яблука очищаємо від серцевини й нарізаємо скибочками, невеликими шматочками або натираємо на тертці.

5

Тісто викладаємо на присипану борошном робочу поверхню, скачуємо в "ковбаску", яку розділяємо на невеликі шматочки.

6

Підкачавши шматки тіста, розкачуємо їх в дуже тонкі пласти й змащуємо поверхню рослинною олією. Зробивши виделкою кілька проколів, залишаємо тісто на 1 хвилину.

Ванільна вертута з яблуками - Крок 7 7
Ванільна вертута з яблуками - Крок 8 8
Ванільна вертута з яблуками - Крок 9 9
7

Подрібнені яблука викладаємо на край кожного пласта, посипаємо їх цукром, ванільним цукром і кукурудзяним крохмалем за смаком.

8

Скручуємо тісто з начинкою в рулети.

9

Викладаємо сформовані вертути на застелене пергаментом деко. Змащуємо їх підсолодженою водою і посипаємо сумішшю цукру та кориці.

Ванільна вертута з яблуками - Крок 10 10
Ванільна вертута з яблуками - Крок 11 11
Смачного!
10

Випікаємо вертути в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.

11

Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати