Випічка та десертиВертута

Ванільна вертута з яблуками

11
60
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Ванільна вертута з яблуками

Вертута з яблуками ─ це смачна випічка, яку в змозі приготувати навіть початківець. Достатньо мати простий набір продуктів, духовку та годину часу.

Інгредієнти

Рослинна олія3/4 склянки
Сода1/4 ч. л.
Вода1 склянка
Пшеничне борошно500 г
Яблука3 шт.
Цукорза смаком
Ванільний цукорза смаком
Крохмаль кукурудзянийза смаком
Корицяза смаком

Приготування

cook step
1

3/4 склянки рослинної олії з'єднуємо в мисці з 1/4 ч. ложки харчової соди та 1 склянкою нагрітої до 30-50 градусів води.

cook step
2

Невеликими порціями, періодично перемішуючи, додаємо 500 г борошна.

cook step
3

Замішуємо тісто, яке, накривши рушником, залишаємо на кілька хвилин.

cook step
4

Тим часом три яблука очищаємо від серцевини і нарізаємо скибочками, невеликими шматочками або натираємо на тертці.

cook step
5

Тісто викладаємо на присипану борошном робочу поверхню, скачуємо в "ковбаску", яку розділяємо на невеликі шматочки.

cook step
6

Розкачуємо шматки тіста у дуже тонкі пласти і змащуємо поверхню рослинною олією. Зробивши виделкою кілька проколів, залишаємо тісто на одну хвилину.

cook step
7

Подрібнені яблука викладаємо на край кожного пласта, посипаємо їх цукром, ванільним цукром і кукурудзяним крохмалем за смаком.

cook step
8

Скручуємо тісто з начинкою в рулети.

cook step
9

Викладаємо сформовані вертути на застелене пергаментом деко. Змащуємо їх підсолодженою водою і посипаємо сумішшю цукру та кориці.

cook step
10

Випікаємо вертути у розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.

cook step
11

Смачного!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти