МоваЯзык
Головна Блоги

Ванільне "Орео"

Ванільне "Орео" - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 5
Поділитися

"Орео" - це шоколадне печиво-сендвіч із ніжною начинкою. Його люблять і діти, і дорослі, тому якщо ви шукаєте чим портішити своїх близьких, цей десерт - саме те, що вам потрібно.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 300 г

Вершкове масло 150 г (в тісто) + 100 г (в крем)

Розпушувач 1 ч.л.

Какао 60 г

Цукор 150 г

Яйця 2 шт.

Ванілін по 1 ч.л. в тісто та крем

Цукрова пудра 250 г

Молоко 1 ст.л.

Приготування

Ванільне "Орео" - Крок 1 1
Ванільне "Орео" - Крок 2 2
Ванільне "Орео" - Крок 3 3
1

150 г вершкового масла зі 150 г цукру збиваємо в кухонному комбайні.

2

Туди ж додаємо 2 яйця і 1 ч. ложку ваніліну. Перемішуємо інгредієнти до утворення однорідної маси.

3

В окремій посудині з'єднуємо 300 г борошна, 60 г какао й 1 ч. ложку розпушувача.

Ванільне "Орео" - Крок 4 4
Ванільне "Орео" - Крок 5 5
Ванільне "Орео" - Крок 6 6
4

Додаємо в суміш з сухих інгредієнтів збиту масу.

5

З'єднавши всі компоненти тіста в розсипчасту масу, викладаємо її на стіл і вимішуємо однорідне тісто.

6

Після чого, розділивши його на три частини, обмотуємо кожен шматок харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на кілька хвилин.

Ванільне "Орео" - Крок 7 7
Ванільне "Орео" - Крок 8 8
Ванільне "Орео" - Крок 9 9
7

Тим часом збиваємо 100 г вершкового масла.

8

Всипавши 1 ч. ложку ваніліну й 250 г цукрової пудри, продовжуємо збиваємо.

9

Туди ж вливаємо 1 ст. ложку молока. Перемішуємо.

Ванільне "Орео" - Крок 10 10
Ванільне "Орео" - Крок 11 11
Ванільне "Орео" - Крок 12 12
10

Готовий крем перекладаємо в пакет, в якому зрізаємо кінчик.

11

Охолоджене тісто качалкою розкачуємо в пласт товщиною 3-5 мм.

12

За допомогою форми вирізаємо з розкачаного тіста кружечки.

Ванільне "Орео" - Крок 13 13
Ванільне "Орео" - Крок 14 14
Ванільне "Орео" - Крок 15 15
13

Після чого акуратно перекладаємо їх на покрите пергаментом деко. Випікаємо заготовки для печива в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин.

14

Половину готового печива змащуємо кремом і склеюємо з другою половиною.

15

Давши прошарку усередині "Орео" охолонути, можна куштувати отриманий десерт. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати