Ванільне "Орео"

150 г вершкового масла зі 150 г цукру збиваємо в кухонному комбайні.

Туди ж додаємо два яйця і 1 ч. ложку ваніліну. Перемішуємо інгредієнти до утворення однорідної маси.

В окремій посудині з'єднуємо 300 г борошна, 60 г какао і 1 ч. ложку розпушувача.

Додаємо в суміш із сухих інгредієнтів збиту масу.

З'єднавши всі компоненти тіста в розсипчасту масу, викладаємо її на стіл і вимішуємо однорідне тісто.

Після чого, розділивши його на три частини, обмотуємо кожен шматок харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на кілька хвилин.

Тим часом збиваємо 100 г вершкового масла.

Всипавши 1 ч. ложку ваніліну і 250 г цукрової пудри, продовжуємо збивати.

Туди ж вливаємо 1 ст. ложку молока. Перемішуємо.

Готовий крем перекладаємо в пакет, в якому зрізаємо кінчик.

Охолоджене тісто качалкою розкачуємо в пласт товщиною 3-5 мм.

За допомогою форми вирізаємо з розкачаного тіста кружечки.

Після чого акуратно перекладаємо їх на покрите пергаментом деко. Випікаємо заготовки для печива в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин.

Половину готового печива змащуємо кремом і склеюємо з другою половиною.

Давши прошарку усередині "Орео" охолонути, можна куштувати отриманий десерт. Смачного!