Вишневий конфітюр за 15 хвилин

Вишню без кісточок змішати з цукром та поставити на вогонь, довести до кипіння. Варити 5 хвилин.

Відлити трохи сиропу з каструлі та змішати його з агаром, залишити на декілька хвилин.

Варену вишню збити блендором та знову поставити на вогонь. Отриману масу знову поставити на плиту та довести до кипіння.

У киплячу масу додати агар. Довести до кипіння та варити 5 хвилин. Після цього розлити гарячу масу у банки та закатати кришками.