МоваЯзык
Головна Блоги

Смачні млинці на молоці

Смачні млинці на молоці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 20 хв.
Кількість порцій: 20
Розділ: Млинці
Поділитися

Млинці – це надзвичайно смачний варіант сніданку. Приготувавши правильно цю смакоту, ви зможете забезпечити гарний настрій усім, хто їх спробує.

Їх можна вживати самостійно, смакуючи з чаємо, але також можна приготувати смачний десерт із медом, фруктами, джемом чи іншою солодкою начинкою. Окрім цього, із цих смачних млинців на молоці можна створити надзвичайно красиву та не менш смачну солону закуску.

Відео

Інгредієнти

Яйця 2 шт.

Пшеничне борошно 270 г.

Сода Дрібка

Сіль Дрібка

Цукор 4 ст. л.

Соняшникова олія 3 ст. л.

Молоко 1 л.

Приготування

Смачні млинці на молоці - Крок 1 1
Смачні млинці на молоці - Крок 2 2
Смачні млинці на молоці - Крок 3 3
1

Отже, на першому етапі приготування замісимо тісто. Для цього нам потрібно розігріти до теплого стану молоко.

2

Після цього у широку ємкість вибиваємо яйця. До них потрібно додати дрібку солі та соди, а також всипати цукор. Усю суміш гарненько змішуємо кухонним віничком до повного розчинення цукру.

3

Тепер в яєчну суміш необхідно налляти три столові ложки соняшникової олії. Усе ретельно перемішати.

Смачні млинці на молоці - Крок 4 4
Смачні млинці на молоці - Крок 5 5
Смачні млинці на молоці - Крок 6 6
4

Після цього вливаємо половину підігрітого молока.

5

У рідку масу додаємо просіяне через сито пшеничне борошно. Взагалі борошно можна просіювати двічі, тоді млинці будуть більш смачні та ніжні. Тісто вимішуємо і додаємо решту молока.

6

Усі інгредієнти потрібно ретельно вимішати. Консистенція має бути однорідною, без грудочок.

Смачні млинці на молоці - Крок 7 7
Смачні млинці на молоці - Крок 8 8
Смачні млинці на молоці - Крок 9 9
7

Розігріваємо сковорідку, змащуємо її олією і виливаємо тісто ополоником. Коли млинець зарум’янився з однієї сторони, то його потрібно перевернути і підсмажити з іншої.

8

Усі дії повторюємо з іншим тістом.

9

Млинці найкраще смакують під час сніданку з чаєм. Особливо смачні вони з цукровою пудрою, шоколадом, фруктами.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати