Яблучний пиріг з крихти

4.5

Аліна Фуді

Аліна ФудіВсі рецепти повара

Яблучні пироги дуже смачна, домашня випічка до чаю! Готувати їх можна з будь-якого тіста, але найсмачніше і найпростіше буде саме з пісочного, філо та листкового!

Інгредієнти

Пшоняне борошно240 г

Вершкове масло80 г

Яєчні жовтки2 шт.

Цукор30-40 г

Сільдрібка

Розпушувач1 ч. л.

Ваніль0,5 ч. л.

Яблука500 г

Корицяза смаком

Сік лимона2 ст. л.

Цукорза смаком

Білок2 шт.

Цукор40-60 г

Сметана 30%300-400 г

Крохмаль кукурудзяний30 г

Ванільний цукор1 ч. л.

Приготування

Змішайте борошно, цукор, розпушувач, сіль, яйця та масло. Перетріть у крихту.

Викладіть у форму тісто.

Поріжте кубиком яблука, додайте цукор і масло, карамелізуйте і викладіть їх зверху на тісто.

Суфле: збийте білки з цукру до піків.

Викладіть суфле на яблука, зверху присипте крихтою і випікайте.

Готовий пиріг!

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Пісне вівсяне печиво з фініками

Вівсяне печиво – один із найпопулярніших видів домашнього печива. Кожна господиня має свій улюблений рецепт, в який, орієнтуючись на власні ...

Тетяна Козюк

Пістний пиріг із вишнею

Якщо ви любите вишню, вам обов'язково сподобається рецепт цього пирога. Ми пропонуємо вам приготувати пісний пиріг із вишнею. У рецепті немає яєць, ...