Яблучний пиріг на сковороді

Пишний, м`який та смачний яблучний пиріг можна приготувати за лічені хвилини без духовки - її замінить сковорода. Такий яблучний десерт готується набагато швидше, ніж класичні пироги, яблучна начинка виходить дуже запашною, а тісто добре пропікається.

Інгредієнти

Яйця1 шт

Пшеничне борошно "АТТА"120 г

Розпушувач0,5 ч. л.

Йогурт180 г

Цукор40 г

Ванільний цукор10 г

Сільдрібка

Приготування

Для початку приготувати начинку. Для цього порізати яблука скибочками.

Шматок вершкового масла викласти на пательню. Викласти яблука, посипати цукром та корицею. Перемішати та смажити 5 хвилин на слабкому вогні.

Для тіста потрібно змішати усі інгредієнти до однорідності. Інгредієнти мають бути кімнатної температури.

Отриманим тісто залити яблука. Готувати під кришкою 15 хвилин на слабкому вогні. Якщо на кришці з'являється конденсат, витерти його паперовим рушником.