Яблучний пиріг, простіше шарлотки

Цей пиріг значно простіший за шарлотку, адже яблука потрібно просто змішати зі збитим тістом. Інгредієнти надзвичайно прості, тому ви точно знайдете їх у себе в холодильнику. Випічка виходить дуже пухкою та ароматною – чудово підійде для домашнього чаювання всією родиною.

Інгредієнти

Яйця2 шт

Вершкове масло100 г

Цукор80-100 г

Ванільний цукор10 г

Пшеничне борошно150 г

Розпушувач1 ч. л.

Сільщіпка

Яблука400 г

Цукор1 ч. л.

Вершкове масло1 ч. л.

Приготування

Збити вершкове масло|мастило| з|із| цукром, ванільним цукром і щіпкою солі протягом 1-2 хвилини.

Додати яйця, борошно з розпушувачем. Перемішати до однорідності.

Очистити яблука від шкірки за потреби. Половину яблука залишити, решту яблук нарізати на тонкі платівки.

Перемішати тісто з|із| нарізаними яблуками, викласти у форму, вистелену пергаментом. Боки форми попередньо змастити вершковим маслом або олією.

Половину яблука нарізати на тонкі платівки за допомогою овочечистки, викласти зверху на тісто, трохи притискаючи. Посипати 1 ч. л. цукру та змастити вершковим маслом.