Заливний пиріг на майонезі

4.5

Якщо ви вирішили приготувати на вечерю що-небудь смачне, але водночас не хочете довго возитися на кухні, цей рецепт неодмінно допоможе вам. Йдеться про заливний пиріг із капустою. Однак потрібно врахувати, що це не зовсім звичайний пиріг, оскільки тісто ми будемо готувати з додаванням одного дуже цікавого компонента, який не характерний для багатьох інших рецептів. Ну що, почнемо?

Інгредієнти

Сметана125 мл

Пшеничне борошно90 г

Майонез80 г

Яйця3 шт.

Розпушувач1 ст. ложка

Сільза смаком

Капуста білокачанна300-400 г

Приготування

Білокачанну капусту миємо й нарізаємо тонкою соломкою. Солимо капусту і трохи віджимаємо руками, щоб вона пустила сік.

Борошно просіваємо і змішуємо з майонезом і сметаною.

Додаємо до тіста три сирих яйця.

Також додаємо до тіста сіль і розпушувач. Ще раз усе ретельно перемішуємо.

Тісто виливаємо в миску з капустою. Перемішуємо капусту з тістом.

Форму для запікання змащуємо олією і виливаємо в неї заготовку для пирога. Відправляємо пиріг у духовку. Приблизний час випікання – близько 35-40 хвилин. Духовка має бути прогріта до 180 градусів.