Фріттата класична

Фріттата, класичний рецепт якої ми детально описуємо нижче, виходить дивно смачною, ситною та корисною. Таке блюдо ідеально підходить для сніданку і є дуже корисним, оскільки містить різні овочі. Даний італійський омлет урізноманітнює ваше домашнє меню і приємно порадує. Ароматна і смачна фріттата швидко готується і не вимагає багатьох зусиль. Головне виконуйте кроки рецепта і насолоджуйтеся новим блюдом!

Інгредієнти

Яйця3 шт.
Цибуля ріпчаста1/2 шт.
Болгарський перець 50 г.
Помідор50 г.
Часник1 зубчик
Петрушка2 ст. л.
Сир твердий50 г.
Спеціїза смаком

Приготування

cook step
1

Насамперед готуємо овочі. Часник, цибуля ріпчаста, болгарський перець і помідор нарізаємо смужками або невеликими квадратиками.

cook step
2

Потім обсмажуємо їх в рослинному маслі на жароміцної сковороді (так як пізніше в ній будемо випікати омлет).

cook step
3

В окремому посуді яйця збовтуємо з сіллю і додаємо зелень (на ваш смак і розсуд).

cook step
4

Тепер відправляємо до яєчної маси заздалегідь натертий сир і перемішуємо всі інгредієнти.

cook step
5

Далі виливаємо яєчно-сирну суміш до овочів, розрівнюємо шар сиру, рівномірно розподіляючи по поверхні (можна лопаткою або виделкою).

cook step
6

Відправляємо жароміцну сковорідку з омлетом в духовку на 10 хвилин. Рекомендуємо випікати при 200°С.

cook step
7

Апетитна, ароматна, ніжна і головне корисна фріттата готова до дегустації!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти