ЗакускиФриттата

Фриттата классическая

1
30
FoodObozВсе рецепты повара
Фриттата классическая

Фриттата, классический рецепт которой мы детально описываем ниже, получается удивительно вкусной, сытной и полезной. Такое блюдо идеально подходит для завтрака и является очень полезным, так как содержит различные овощи. Данный итальянский омлет разнообразит ваше домашнее меню и приятно порадует. Ароматная и аппетитная фриттата быстро готовится и не требует многих усилий. Главное выполняйте шаги рецепта и наслаждайтесь новым блюдом!

Ингредиенты

Яйца3 шт.
Лук репчатый1/2 шт.
Болгарский перец50 г.
Помидор50 г.
Чеснок1 зубчик
Петрушка2 ст. л.
Сыр твердый50 г.
Специипо вкусу

Приготовление

cook step
1

Первым делом готовим овощи. Чеснок, лук репчатый, болгарский перец и помидор нарезаем полосками или небольшими квадратиками.

cook step
2

Затем обжариваем их в растительном масле на жаропрочной сковороде (так как позже в ней будем выпекать омлет).

cook step
3

В отдельной посуде яйца взбалтываем с солью и добавляем зелень (по вашему вкусу и усмотрению).

cook step
4

Теперь отправляем к яичной массе заранее натертый сыр и перемешиваем все ингредиенты.

cook step
5

Далее выливаем яично-сырную смесь к овощам, разравниваем слой сыра, равномерно распределяя по поверхности (можно лопаткой или вилкой).

cook step
6

Отправляем жаропрочную сковородку с омлетом в духовку на 10 минут. Рекомендуем выпекать при 200°С.

cook step
7

Аппетитная, ароматная, нежная и главное полезная фриттата готова к дегустации!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты