МоваЯзык

Фриттата классическая

Фриттата классическая - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Фриттата
Поделиться

Фриттата, классический рецепт которой мы детально описываем ниже, получается удивительно вкусной, сытной и полезной. Такое блюдо идеально подходит для завтрака и является очень полезным, так как содержит различные овощи. Данный итальянский омлет разнообразит ваше домашнее меню и приятно порадует. Ароматная и аппетитная фриттата быстро готовится и не требует многих усилий. Главное выполняйте шаги рецепта и наслаждайтесь новым блюдом!

Видео

Ингредиенты

Чеснок 1 зубчик

Петрушка 2 ст. л.

Сыр твердый 50 г.

Специи по вкусу

Приготовление

Фриттата классическая - Шаг 1 1
Фриттата классическая - Шаг 2 2
Фриттата классическая - Шаг 3 3
1

Первым делом готовим овощи. Чеснок, лук репчатый, болгарский перец и помидор нарезаем полосками или небольшими квадратиками.

2

Затем обжариваем их в растительном масле на жаропрочной сковороде (так как позже в ней будем выпекать омлет).

3

В отдельной посуде яйца взбалтываем с солью и добавляем зелень (по вашему вкусу и усмотрению).

Фриттата классическая - Шаг 4 4
Фриттата классическая - Шаг 5 5
Фриттата классическая - Шаг 6 6
4

Теперь отправляем к яичной массе заранее натертый сыр и перемешиваем все ингредиенты.

5

Далее выливаем яично-сырную смесь к овощам, разравниваем слой сыра, равномерно распределяя по поверхности (можно лопаткой или вилкой).

6

Отправляем жаропрочную сковородку с омлетом в духовку на 10 минут. Рекомендуем выпекать при 200°С.

Фриттата классическая - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Аппетитная, ароматная, нежная и главное полезная фриттата готова к дегустации!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить