МоваЯзык
Головна Блоги

Фріттата з овочами

Фріттата з овочами - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Фріттата
Поділитися

Фріттата з овочами і сиром виходить легкою і дуже смачною. Овочі можуть бути всілякими, які ви любите найбільше. У нашому рецепті ми будемо використовувати помідор, стручкову квасолю, кукурудзу та інші компоненти, які на перший погляд здаються звичними і повсякденними, але результат вас здивує. Звичайно, при бажанні ви можете додати інші овочі. Готуйте з радістю, і у вас все вийде ідеально!

Відео

Інгредієнти

Консервована кукурудза 1/2 банки

Вершкове масло 100 г.

Стручкова квасоля 200 г.

Броколі 300 г.

Зелена цибуля за смаком

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Фріттата з овочами - Крок 1 1
Фріттата з овочами - Крок 2 2
Фріттата з овочами - Крок 3 3
1

Кабачок, помідор, болгарський перець нарізаємо кубиками або смужками (на ваш розсуд), поміщаємо в глибоку миску і додаємо зелений лук.

2

Тепер відправляємо в миску брокколі, стручкову квасолю (в нашому випадку свіжоморожені), а також кукурудзу і перемішуємо овочеву суміш.

3

Беремося за омлет. Забиваємо в окремий посуд яйця, додаємо спеції і сіль за смаком і бажанням. Наприклад, чебрець, мелений мускатний горіх, чорний перець.

Фріттата з овочами - Крок 4 4
Фріттата з овочами - Крок 5 5
Фріттата з овочами - Крок 6 6
4

Далі відправляємо в миску молоко (або вершки 10%), а також натертий твердий сир.

5

Форма може бути будь-яка, але її обов'язково потрібно підготувати. Змащуємо вершковим маслом дно і стінки форми.

6

Висипаємо овочі в форму, заливаємо яєчною сумішшю і розподіляємо сир по всій поверхні. Ставимо омлет в духовку, розігріту до 170°С.

Фріттата з овочами - Крок 7 7
Смачного!
7

Через 40 хвилин ви можете виймати фриттату і подавати на стіл!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати