![Банановый пирог к чаю](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2022/6/30/be6ae543-5b76-43f4-a9c4-476f6f51ccff.jpeg?size=636x424)
Если вы не любите кексы – приготовьте просто вкусный пирог с фруктами или ягодами к чаю! Он будет не хуже, чем печенье и кексы!
Ингредиенты
Банан3 шт. |
Пшенная мука140 г |
Масло сливочное140 г |
Яйца2 шт. |
Разрыхлитель7 г |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/30/pexels-alleksana-4114115.jpg)
Банановые чипсы: помойте и очистите банан и порежьте его кружочками. Чем тоньше будут слайсы, тем более хрустящими они должны быть. Выложите кусочки банана на противень, застеленный пергаментом и два часа подсушивайте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/30/pexels-klaus-nielsen-6294395-2.jpg)
Тесто для бананового пирога: размягченное сливочное масло и сахар – всего по 140 г –смешайте и взбейте миксером, добавьте 2 яйца и хорошо взбейте снова. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте все в жидкую смесь. Дальше замешивайте тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/30/pexels-lisa-1985772.jpg)
Два банана порежьте маленькими кубиками и добавьте в тесто, хорошо перемешайте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/30/food-g42a49f39d1920.jpg)
Форму для запекания застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом. Выложите тесто в форму и сверху произвольным узором выложите банановые чипсы. Запекайте в духовке 30 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/6/30/be6ae543-5b76-43f4-a9c4-476f6f51ccff.jpeg)
Дайте пирогу остыть в форме, затем извлеките и порежьте его на кусочки.