Выпечка и десерты

Банановый пирог к чаю

легко
40
4.5
Евгений КлопотенкоВсе рецепты повара
Банановый пирог к чаю

Если вы не любите кексы – приготовьте просто вкусный пирог с фруктами или ягодами к чаю! Он будет не хуже, чем печенье и кексы!

Ингредиенты

Банан3 шт.
Пшенная мука140 г
Масло сливочное140 г
Яйца2 шт.
Разрыхлитель7 г

Приготовление

cook step
1

Банановые чипсы: помойте и очистите банан и порежьте его кружочками. Чем тоньше будут слайсы, тем более хрустящими они должны быть. Выложите кусочки банана на противень, застеленный пергаментом и два часа подсушивайте.

cook step
2

Тесто для бананового пирога: размягченное сливочное масло и сахар – всего по 140 г –смешайте и взбейте миксером, добавьте 2 яйца и хорошо взбейте снова. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте все в жидкую смесь. Дальше замешивайте тесто.

cook step
3

Два банана порежьте маленькими кубиками и добавьте в тесто, хорошо перемешайте.

cook step
4

Форму для запекания застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом. Выложите тесто в форму и сверху произвольным узором выложите банановые чипсы. Запекайте в духовке 30 минут.

cook step
5

Дайте пирогу остыть в форме, затем извлеките и порежьте его на кусочки.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты