Выпечка и десертыБлины

Блины без яиц

10
40
4.5
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Блины без яиц

Блины уже давно завоевали расположение многих украинцев. И это не удивительно, ведь они вкусные, ароматные и красивые. Приготовив их на завтрак, можно обеспечить хорошее настроение близким людям в течение всего дня.

Это блюдо легкое в приготовлении, поэтому частенько готовится в каждой семье. Однако довольно часто в период поста трудно отказаться от любимых блюд и сладостей, ведь в составе теста блинов есть продукты животного происхождения, а именно яйца и молоко.

Поэтому мы решили вам помочь и предложить рецепт блинов без яиц и молока. Несмотря на отсутствие этих компонентов, десерт все равно получится вкусным и ароматным.

Ингредиенты

Пшеничная мука1 стакан
Минеральная газированная вода2 стакана
СольЩепотка
Сахар1 ст. л.
Сода1/4 ч. л.
Растительное масло3 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе в глубокую емкость через сито просеиваем муку, соль и соду.

cook step
2

После этого к ним добавляем одну столовую ложку сахара. Все тщательно перемешиваем.

cook step
3

В два этапа до сухих ингредиентов вливаем газированную минеральную воду. После каждого вливания тщательно перемешиваем массу.

cook step
4

Тесто должно быть однородным, эластичным и, конечно, без комочков.

cook step
5

Теперь к нему добавляем три столовых ложки растительного масла. Все тщательно перемешиваем и переходим к жарке блинов.

cook step
6

Для этого разогреваем сковороду и смазываем ее растительнным маслом с помощью силиконовой щеточки.

cook step
7

С помощью половника вливаем на сковороду тесто и равномерно распределяем его круговыми движениями.

cook step
8

Спустя примерно минуту блин можно переворачивать с помощью лопатки. Он должен приобрести красивый цвет, зарумяниться.

cook step
9

Из замешенного теста у нас получилось 10 блинов.

Их можно смаковать просто с чаем, а можно и создать вкусный десерт с джемом или с медом.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Блины на молоке

Блины на молоке

Блины – это традиционное украинское блюдо, которое должна уметь готовить каждая хозяйка. Рецепт блинов достаточно простой, в их состав входят ...
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
12
60
5
Кружевные блины

Кружевные блины

Если в период Масленицы вам хочется приготовить необычные и оригинальные блины - этот рецепт для вас. Мы предлагаем порадовать себя и своих родных ...
Неля Королёва
Неля Королёва
4
средне
40
5
Блины с мясом

Блины с мясом

Блины с мясом – это отличный вариант закуски не только в будные дни, но и для праздничного стола. Если блины хорошо оформить и подавать со сметаной ...
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
9
80
4.5
Блины с грибами

Блины с грибами

Блины – это универсальное блюдо, из которого можно создать как десерт, так и невероятно вкусную соленую закуску. И в первом, и во втором случае при ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
8
90
5
Цветные блины

Цветные блины

Блины - это неотъемлемый атрибут Масленицы. Как приготовить вкуснейшие, аппетитные и разноцветные блины - читайте в нашем подробном рецепте.
Наталья Пархоменко
Наталья Пархоменко
8
средне
60
4
Тонкие блины

Тонкие блины

Сегодня мы напомним вам рецепт очень вкусных, но в то же время легких в приготовлении блинов. Они выходят тонкие, ароматные и красивые. И хотя тесто ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
15
60
4.5
Блины на воде

Блины на воде

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить один из самых простых, но в тоже время вкусных завтраков. Завтрак, который заставит нас вспомнить детство и ...
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
15
60
4.5
Блины на сыворотке

Блины на сыворотке

Сегодня мы познакомим вас с рецептом вкусных блинов на сыворотке. Это не обычный рецепт. Вместо молока мы будем использовать сыворотку. Благодаря ...
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
20
60
4.5
Китайские блины

Китайские блины

Китайские блины - это блюдо, которое отличается от классического варианта славянских блинов. Они очень тонкие, полупрозрачные и совершенно легкие в ...
Людмила Ву
Людмила Ву
4
средне
60
4

Сейчас мы готовим

Все рецепты