МоваЯзык
Главная Блоги

Блины без яиц

Блины без яиц - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Блины
Поделиться

Блины уже давно завоевали расположение многих украинцев. И это не удивительно, ведь они вкусные, ароматные и красивые. Приготовив их на завтрак, можно обеспечить хорошее настроение близким людям в течение всего дня.

Это блюдо легкое в приготовлении, поэтому частенько готовится в каждой семье. Однако довольно часто в период поста трудно отказаться от любимых блюд и сладостей, ведь в составе теста блинов есть продукты животного происхождения, а именно яйца и молоко.

Поэтому мы решили вам помочь и предложить рецепт блинов без яиц и молока. Несмотря на отсутствие этих компонентов, десерт все равно получится вкусным и ароматным.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Минеральная газированная вода 2 стакана

Соль Щепотка

Сахар 1 ст. л.

Сода 1/4 ч. л.

Растительное масло 3 ст. л.

Приготовление

Блины без яиц - Шаг 1 1
Блины без яиц - Шаг 2 2
Блины без яиц - Шаг 3 3
1

На первом этапе в глубокую емкость через сито просеиваем муку, соль и соду.

2

После этого к ним добавляем одну столовую ложку сахара. Все тщательно перемешиваем.

3

В два этапа до сухих ингредиентов вливаем газированную минеральную воду. После каждого вливания тщательно перемешиваем массу.

Блины без яиц - Шаг 4 4
Блины без яиц - Шаг 5 5
Блины без яиц - Шаг 6 6
4

Тесто должно быть однородным, эластичным и, конечно, без комочков.

5

Теперь к нему добавляем три столовых ложки растительного масла. Все тщательно перемешиваем и переходим к жарке блинов.

6

Для этого разогреваем сковороду и смазываем ее растительнным маслом с помощью силиконовой щеточки.

Блины без яиц - Шаг 7 7
Блины без яиц - Шаг 8 8
Блины без яиц - Шаг 9 9
7

С помощью половника вливаем на сковороду тесто и равномерно распределяем его круговыми движениями.

8

Спустя примерно минуту блин можно переворачивать с помощью лопатки. Он должен приобрести красивый цвет, зарумяниться.

9

Из замешенного теста у нас получилось 10 блинов.

Их можно смаковать просто с чаем, а можно и создать вкусный десерт с джемом или с медом.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить