МоваЯзык
Главная Блоги

Блины с начинкой

Блины с начинкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 15
Раздел: Блины
Поделиться

Любите блины, но уже давно хотите приготовить из них что-то оригинальное? Устали от однообразия классических рецептов блинов? Хотите удивить своих родных не просто вкусным, но и оригинальным блюдом?

Тогда мы предлагаем приготовить вам вкусные блины с начинкой. Это блюдо может служить и как завтрак, и как красивое дополнение на праздничном столе.

Смакуя этот кулинарный шедевр ваши близкие получат не только гастрономическое удовольствие, но и массу положительных эмоций.

Видео

Ингредиенты

Молоко 700 мл.

Яйца 3+ 2 шт.

Сахар 1 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Пшеничная мука 8 ст. л.

Укроп Пучок

Растительное масло 2 ст. л.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Сардины в масле (консервы) 1 банка

Плавленый сырок 2 шт.

Приготовление

Блины с начинкой - Шаг 1 1
Блины с начинкой - Шаг 2 2
Блины с начинкой - Шаг 3 3
1

Итак, на первом этапе приготовления блюда нам нужно в большую емкость выбить яйца и добавить к ним соль и сахар. Все тщательно растереть кухонным венчиком.

2

После этого в яичную смесь добавляем разрыхлитель и вливаем 700 мл молока, которое имеет комнатную температуру. Смесь размешиваем до однородности.

3

Теперь поэтапно в тесто добавляем просеянную муку, при этом нужно непрерывно перемешивать тесто венчиком.

Блины с начинкой - Шаг 4 4
Блины с начинкой - Шаг 5 5
Блины с начинкой - Шаг 6 6
4

Оно должно быть однородным, достаточно жидким и обязательно без комочков. После достижения этой цели, ставим тесто отстояться на 15-20 минут.

Далее в тесто вливаем две столовые ложки растительного масла. Все хорошенько перемешиваем.

5

Пучок укропа измельчаем и всыпаем в тесто. Все тщательно перемешиваем до однородности.

6

Приступаем к жарке блинов. Сразу нужно определиться с размерами каждого из них. Если вы хотите маленькие блины, то нужно немного набрать в половник теста и вылить его в разогретую сковородку.

Блины с начинкой - Шаг 7 7
Блины с начинкой - Шаг 8 8
Блины с начинкой - Шаг 9 9
7

Если блины должны быть достаточно большого размера, то в половник набираем больше теста и распределяет его круговыми движениями по всему дну сковородки.

8

Лопаткой переворачиваем блин и жарим его до золотистого цвета.

9

Теперь начинаем готовить начинку. Для этого в чашу блендера отправляем консервы сардины, вареные два яйца, а также плавленый сырок. Измельчаем до однородной массы.

Блины с начинкой - Шаг 10 10
Блины с начинкой - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Готовую начинку намазываем на блины и складываем их в том виде, который вам больше всего нравится.

11

Блины получаются ароматные и невероятно вкусные. Выкладываем их на тарелку и можем подавать к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить