
Такой десерт приготовить совсем не сложно. Нам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы сделать настоящие вкусные козинаки. Если вы будете соблюдать этапы приготовления по данному рецепту, то сложностей с такой сладостью у вас не возникнет.
Приготовление

Обжарим очищенные семечки до золотистого цвета.

После того, как семечки обжарились, можем топить мед в той же сковороде.

К меду добавляем сахарный песок, и топим сироп до однородной жидкой массы. Не забываем добавить лимонный сок, чтобы в дальнейшем наш сироп не засахарился.

В сироп высыпаем обжаренные семечки подсолнуха, и все тщательно перемешиваем. Держим на сковороде наши ингредиенты еще 3-5 минут, при этом постоянно перемешивая.

Готовую массу выкладываем на пергамент, и равномерно распределяем лопаткой, чтобы получился слой не более 2 см. в ширину.

Десерт оставляем на некоторое время до полной готовности. Нам нужно подождать пока козинаки застынут, и мы можем нарезать десерт на порции.

Готовые козинаки подавайте сразу к столу, как только они застынут.