Выпечка и десертыПеченье "Розы"

Быстрые розы с яблоками

3
средне
80
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Быстрые розы с яблоками

Любая сладкая выпечка требует затраты немалого количества времени и сил. Особенно, если вы хотите приготовить не только вкусный, но и красивый десерт. Сегодня мы подобрали для вас рецепт, благодаря которому вы сможете за максимально короткое время приготовить достойный яблочный десерт, от которого будут в восторге все.

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Яблоки3 шт
Желток1 шт
Сахар 1 стакан
Сахарная пудра1 ст. л.
Вода0,5 стакана
Лимонная кислотащепотка
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобятся яблоки. Их нужно помыть, удалить серединки, а затем нарезать мякоть на тонкие полукружочки.

cook step
2

Теперь приготовим сироп. Для этого в сотейник вливаем воду. Доводим ее до кипения, а затем всыпаем сюда стакан сахара и щепотку лимонной кислоты. Полностью растворяем сыпучие компоненты и варим сироп примерно 2 минуты.

cook step
3

Полученной жидкостью заливаем яблоки и даем настояться в течение 30 минут.

cook step
4

Все слоеное тесто раскатываем в тонкий прямоугольный пласт, толщиной 3-4 мм. Разрезаем тесто на полоски шириной 2,5 см.

cook step
5

С яблок сцеживаем сироп. Выкладываем яблоки на каждую полоску из теста, а затем формируем розу, путем скручивания теста в трубочку.

cook step
6

Розы можно формировать еще одним способом. Для этого нам понадобятся широкие полоски. Яблоки выкладываем так же. Затем тесто посыпаем сахаром. Частично накрываем яблоки тестом, заворачивая его внутрь. Заворачиваем розу так же, как в предыдущем случае.

cook step
7

На противень кладаем силиконовый коврик. Отправляем сюда все розы. Смазываем их взбитым желтком и посыпаем сахаром. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности и до появления красивого румяного цвета. Примерно этот процесс займет 40 минут.

cook step
8

После этого розы посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты