Быстрый пирог на сковороде с филе и сыром

Пирог – идеальное блюдо к чаю, а также может быть прекрасной альтернативой хлебу. Готовить их можно с разными начинками и из разного теста, даже из лаваша!

Ингредиенты

Пшенная мука75 г

Разрыхлитель1 ч. л.

Кефир 3,2 %100 мл

Яйца1 шт.

Сольпо вкусу

Перец белый горошекпо вкусу

Куриное филе200 г

Сыр твердый100 г

Прованские травыщепотка

Лук репчатый1 шт.

Приготовление

Филе и лук порежьте, посолите, поперчите.

Тесто: взбейте яйцо с солью, добавьте кефир, муку с разрыхлителем и перемешайте. Тесто должно быть, как густая сметана.

Мясо с луком жарьте до готовности.

Влейте тесто в начинку. Накройте крышкой и готовьте около 5 минут.

Переверните, посыпьте натертым сыром, накройте крышкой и готовьте еще несколько минут.

Перед подачей можно присыпать зеленым лук или зеленью!

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Постное овсяное печенье с финиками

Овсяное печенье – один из самых популярных видов домашнего печенья. Каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт, в который, ориентируясь на собственные ...

Татьяна Козюк

Постный пирог с вишней

Если вы любите вишню, вам обязательно понравится рецепт этого пирога. Мы предлагаем вам приготовить постный пирог с вишней. В рецепте нет яиц, ...

Виктория Жмайло

Ржаной хлеб с солодом

Хлеб – один и самых востребованных продуктов, который едят все, делают из него сэндвичи и бутерброды. Стоит отметить, что готовить его можно даже без ...