Выпечка и десерты

Быстрый пирог на сковороде с филе и сыром

40
5
Ольга Матвей Все рецепты повара
Быстрый пирог на сковороде с филе и сыром

Пирог – идеальное блюдо к чаю, а также может быть прекрасной альтернативой хлебу. Готовить их можно с разными начинками и из разного теста, даже из лаваша!

Ингредиенты

Пшенная мука75 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Кефир 3,2 %100 мл
Яйца1 шт.
Сольпо вкусу
Перец белый горошекпо вкусу
Куриное филе200 г
Сыр твердый100 г
Прованские травыщепотка
Лук репчатый1 шт.

Приготовление

cook step
1

Филе и лук порежьте, посолите, поперчите.

cook step
2

Тесто: взбейте яйцо с солью, добавьте кефир, муку с разрыхлителем и перемешайте. Тесто должно быть, как густая сметана.

cook step
3

Мясо с луком жарьте до готовности.

cook step
4

Влейте тесто в начинку. Накройте крышкой и готовьте около 5 минут.

cook step
5

Переверните, посыпьте натертым сыром, накройте крышкой и готовьте еще несколько минут.

cook step
6

Перед подачей можно присыпать зеленым лук или зеленью!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты