МоваЯзык
Главная Блоги

Быстрый рыбный пирог

Быстрый рыбный пирог - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Пироги
Поделиться

Если вы хотите порадовать домашних чем-то вкусным и сытным, но не знаете что приготовить, наш рецепт - это то, что вам нужно. Мы хотим предложить вашему вниманию рецепт пирога, который наверняка понравится и вам, и вашим родным. Для этого пирога вам понадобится сметана, майонез, рыбные консервы и еще пара-тройка ингредиентов. Как видите, ничего сложного. Ну что, начнем?

Видео

Ингредиенты

Яйца 3 шт. + 3 шт.

Сметана 250 мл.

Майонез 250 мл.

Сода 0,5 ч. ложки

Пшеничная мука 160 гр.

Зеленый лук 100 гр.

Рыбная консерва 2 шт.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Быстрый рыбный пирог - Шаг 1 1
Быстрый рыбный пирог - Шаг 2 2
Быстрый рыбный пирог - Шаг 3 3
1

Открываем две банки рыбных консервов. Рыбу перекладываем в глубокую миску и разминаем при помощи вилки. Не добавляйте к рыбе масло или маринад из консервов, иначе начинка получится слишком жидкой.

2

Варим вкрутую три яйца. Яйца можно нарезать или натереть на терке. Размер нарезки по сути не имеет никакого значения. Добавляем измельченные яйца в миску к рыбе.

3

Зеленый лук моем и мелко нарезаем. Добавляем лук в миску к начинке. Солим и перчим по вкусу. По сути, начинка для нашего пирога уже готова. Осталось лишь смешать все составляющие.

Быстрый рыбный пирог - Шаг 4 4
Быстрый рыбный пирог - Шаг 5 5
Быстрый рыбный пирог - Шаг 6 6
4

Пришло время заняться приготовлением теста. В большую миску вбиваем три яйца. Добавляем к ним сметану.

5

В миску к яйцам и сметане добавляем майонез. При желании вы можете использовать домашний майонез. Все перемешиваем при помощи венчика.

6

Просеиваем муку и осторожно вводим ее в тесто. Также добавляем в тесто соду. Вымешиваем достаточно жидкое тесто, которое будет напоминать сметану.

Быстрый рыбный пирог - Шаг 7 7
Быстрый рыбный пирог - Шаг 8 8
Быстрый рыбный пирог - Шаг 9 9
7

Форму смазываем сливочным маслом и выливаем в нее ровно половину подготовленного теста.

8

На тесто выкладываем всю подготовленную начинку. Сверху на начинку выливаем оставшееся тесто. Ставим пирог в духовку, которая должна быть заранее разогрета до 180 градусов. Примерное время выпекания около 40 минут.

9

Как только пирог будет готов, вынимаем его из духовки и оставляем в форме еще на 15-20 минут. Через 20 минут можно перекладывать пирог на блюдо и подавать к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить