Быстрый рыбный пирог

Если вы хотите порадовать домашних чем-то вкусным и сытным, но не знаете что приготовить, наш рецепт - это то, что вам нужно. Мы хотим предложить вашему вниманию рецепт пирога, который наверняка понравится и вам, и вашим родным. Для этого пирога вам понадобится сметана, майонез, рыбные консервы и еще пара-тройка ингредиентов. Как видите, ничего сложного. Ну что, начнем?

Ингредиенты

Яйца3 шт. + 3 шт.
Сметана250 мл
Майонез250 мл
Сода0,5 ч. ложки
Пшеничная мука160 г
Зеленый лук100 г
Рыбная консерва2 шт.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Открываем две банки рыбных консервов. Рыбу перекладываем в глубокую миску и разминаем при помощи вилки. Не добавляйте к рыбе масло или маринад из консервов, иначе начинка получится слишком жидкой.

cook step
2

Варим вкрутую три яйца. Яйца можно нарезать или натереть на терке. Размер нарезки по сути не имеет никакого значения. Добавляем измельченные яйца в миску к рыбе.

cook step
3

Зеленый лук моем и мелко нарезаем. Добавляем лук в миску к начинке. Солим и перчим по вкусу. По сути, начинка для нашего пирога уже готова. Осталось лишь смешать все составляющие.

cook step
4

Пришло время заняться приготовлением теста. В большую миску вбиваем три яйца. Добавляем к ним сметану.

cook step
5

В миску к яйцам и сметане добавляем майонез. При желании вы можете использовать домашний майонез. Все перемешиваем при помощи венчика.

cook step
6

Просеиваем муку и осторожно вводим ее в тесто. Также добавляем в тесто соду. Вымешиваем достаточно жидкое тесто, которое будет напоминать сметану.

cook step
7

Форму смазываем сливочным маслом и выливаем в нее ровно половину подготовленного теста.

cook step
8

На тесто выкладываем всю подготовленную начинку. Сверху на начинку выливаем оставшееся тесто. Ставим пирог в духовку, которая должна быть заранее разогрета до 180 градусов. Примерное время выпекания около 40 минут.

cook step
9

Как только пирог будет готов, вынимаем его из духовки и оставляем в форме еще на 15-20 минут. Через 20 минут можно перекладывать пирог на блюдо и подавать к столу.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты