Бюджетные ушки

Домашнее печенье — это всегда вкусно. Самое главное, что, как правило, печенье — это достаточно бюджетная выпечка, которая не требует от хозяек ни времени, ни сил, ни серьезных затрат. Именно такой вариант выпечки мы и предлагаем вам приготовить сегодня. Просто, вкусно и быстро.

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г

Пшеничная мука100 г

Коричневый сахар100 г

Приготовление

Покупаем слоеное бездрожжевое тесто. Вынимаем тесто из упаковки и оставляем на столе при комнатной температуре на 20-25 минут. Ждем, когда тесто оттает.

Размороженное тесто слегка раскатываем. Чтобы тесто не прилипало к столу, присыпаем стол мукой. Однако не раскатывайте тесто слишком тонко. Также следите за тем, чтобы края пласта, который вы раскатываете, оставались идеально ровными.

Посыпаем тесто коричневым сахаром. Учтите также, что для этого печенья можно использовать и обычный белый сахар. Также многие хозяйки добавляют в сахар ванилин или корицу.

Равномерно распределяем сахар по тесту. Теперь сворачиваем пласт с одной стороны. Докатываем рулет до середины пласта и останавливаемся.

Точно так же сворачиваем рулет с другой стороны пласта. В итоге у нас должен получиться двойной рулет, свернутый с двух сторон. Острым ножом нарезаем рулет на кусочки толщиной не более 1 сантиметра.

Выкладываем печенье на противень или в форму для выпечки и отправляем в духовку на 20 минут. Духовку заранее прогреваем до 200 градусов. Также вы можете испечь печенье в микроволновке, если в ней предусмотрен режим "конвекция".