Выпечка и десертыЛаваш

Бюджетный армянский лаваш

5
45
FoodObozВсе рецепты повара
Бюджетный армянский лаваш

Сегодня мы научим вас готовить бюджетный армянский лаваш не выходя из дома. Теперь вы сможете готовить такой лаваш для своих родных хоть каждый день и удивлять свою семью вкусными закусками из лаваша.

Ингредиенты

Пшеничная мука350 г
Горячая вода200 мл.
Растительное масло2 ст. л.
Соль0,5 ч. л.

Приготовление

cook step
1

В удобную посуду мы наливаем горячую воду и добавляем соль. Все перемешаем, чтобы наша соль растворилась полностью в горячей воде. (Лучше всего не берите кипящую воду, примерно 70 - 80 градусов будет достаточно).

cook step
2

В емкость с горячей водой мы добавляем растительное масло и все вновь перемешаем до получения однородной консистенции.

cook step
3

Добавляем постепенно муку в нашу емкость и все хорошо перемешиваем с помощью миксера. Так вы сможете замешать тесто очень быстро и легко и сэкономить свое время.

cook step
4

Тесто продолжаем вымешивать руками еще 3 - 5 минут. После чего перекладываем в тарелку смазанную растительным маслом, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 20 минут.

cook step
5

Через 20 минут немного разминаем тесто руками, разделяем на 5-8 ровных частей.

cook step
6

Из каждого кусочка мы формируем шар и раскатываем в очень тонкий пласт по диаметру вашей сковородки или формы для выпекания. Так мы раскатываем все заготовки из теста.

cook step
7

Затем обжариваем лаваш на сковородке без масла с обеих сторон примерно по пол минуты с каждой стороны. И перекладываем на тарелку.

cook step
8

Каждый лаваш обязательно сбрызгиваем водой и оставляем под чистым полотенцем постоять 30 - 40 минут. Бюджетный армянский лаваш готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты