Выпечка и десертыЛаваш

Бюджетный армянский лаваш

5
45
4.5
Денис КалюжныйВсе рецепты повара
Бюджетный армянский лаваш

Сегодня мы научим вас готовить бюджетный армянский лаваш не выходя из дома. Теперь вы сможете готовить такой лаваш для своих родных хоть каждый день и удивлять свою семью вкусными закусками из лаваша.

Ингредиенты

Пшеничная мука350 г
Горячая вода200 мл
Растительное масло2 ст. л.
Соль0,5 ч. л.

Приготовление

cook step
1

В удобную посуду мы наливаем горячую воду и добавляем соль. Все перемешаем, чтобы наша соль растворилась полностью в горячей воде. Лучше всего не берите кипящую воду, примерно 70-80 градусов будет достаточно.

cook step
2

В емкость с горячей водой мы добавляем растительное масло и все вновь перемешаем до получения однородной консистенции.

cook step
3

Добавляем постепенно муку в нашу емкость и все хорошо перемешиваем с помощью миксера. Так вы сможете замешать тесто очень быстро и легко и сэкономить свое время.

cook step
4

Тесто продолжаем вымешивать руками еще 3-5 минут. После чего перекладываем в тарелку, смазанную растительным маслом, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 20 минут.

cook step
5

Через 20 минут немного разминаем тесто руками, разделяем на 5-8 равных частей.

cook step
6

Из каждого кусочка мы формируем шар и раскатываем в очень тонкий пласт по диаметру вашей сковородки или формы для выпекания. Так мы раскатываем все заготовки из теста.

cook step
7

Затем обжариваем лаваш на сковородке без масла с обеих сторон примерно по полминуты с каждой стороны. И перекладываем на тарелку.

cook step
8

Каждый лаваш обязательно сбрызгиваем водой и оставляем под чистым полотенцем постоять 30-40 минут. Бюджетный армянский лаваш готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты