МоваЯзык
Главная Блоги

Диетический Чоко Пай

Диетический Чоко Пай - пошаговый рецепт
Время приготовления: 55 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Чоко Пай
Поделиться

Даже если вы на диете, не стоит отказываться от вкусных и сладких пирожных. Вы легко сможете приготовить для себя диетический десерт. Готовьте вместе с нами и не отказывайте себе в сладостях даже в дни диеты.

Видео

Ингредиенты

Рисовая мука 30 г.

Белок 2 шт. - 1 шт. для крема

Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Сахарозаменитель 10 г. + 5 г. для крема

Ванильный экстракт 3 капли

Желатин 7 г.

Молоко 50 мл.

Черный шоколад 30 г.

Приготовление

Диетический Чоко Пай - Шаг 1 1
Диетический Чоко Пай - Шаг 2 2
Диетический Чоко Пай - Шаг 3 3
1

В глубокую миску мы выливаем яичные белки и добавляем сахарозаменитель. Затем все взбиваем миксером до белой пышной массы.

2

Затем через сито мы просеиваем рисовую муку, разрыхлитель. Добавляем несколько капель экстракта ванили. И перемешиваем все до однородной консистенции.

3

Тесто выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и распределяем тонким ровным слоем. Выпекаем в духовке бисквитное тесто 10 - 12 минут при температуре 170 градусов.

Диетический Чоко Пай - Шаг 4 4
Диетический Чоко Пай - Шаг 5 5
Диетический Чоко Пай - Шаг 6 6
4

Из готового еще теплого бисквита мы вырезаем круглые заготовки для нашего пирожного.

5

В молоке комнатной температуры мы замочим желатин и оставляем на 10 минут. А затем разогреваем в микроволновке до жидкой консистенции.

6

В чашу миксера мы добавляем белок, сахарозаменитель и взбиваем до белой, пышной массы. После чего вливаем желатин и продолжаем взбивать.

Диетический Чоко Пай - Шаг 7 7
Диетический Чоко Пай - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Затем ложкой мы промазываем нижний бисквит и накрываем верхним. Пирожные отправляем в холодильник для охлаждения крема. А ми пока растопим горький шоколад для глазури.

8

Покрываем верх пирожных растопленным шоколадом и можно кушать вкусный, домашний, диетический десерт. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить