![Диетическое ''Орео''](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/18/maxresdefault1.jpg?size=636x424)
Даже сидя на диете можно наслаждаться нежным, шоколадным вкусом "Орео". Для этого достаточно запастить простыми ингредиентами и нашим рецептом.
Ингредиенты
Мука кукурузная150 г |
Пшеничная мука100 г |
Яйца1 шт |
Сметана 10%150 г |
Сольщепотка |
Разрыхлитель1 ч. л. |
Подсластительпо вкусу |
Какао25 г |
Крем из ряженки100 г |
Ванилинщепотка |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/18/screenshot1-1.png)
В глубокой миске соединяем 150 г сметаны, одно яйцо, щепотку соли и подсластитель по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/18/screenshot119.png)
Просеиваем в эту же емкость 150 г кукурузной муки, 100 г муки из твердых сортов пшеницы, 25 г какао и 1 ч. ложку разрыхлителя. Перемешав, вымешиваем из смеси ингредиентов тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/18/screenshot29.png)
Разделяем тесто на две части, с которыми работаем по очереди.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/18/screenshot315.png)
Раскатываем каждый кусок теста в пласт толщиной 7 мм.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/18/screenshot410.png)
С помощью формы вырезаем из теста круги.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/18/screenshot59.png)
По периметру влажной зубочисткой делаем на заготовках для печенья надсечки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/18/screenshot69.png)
После чего выкладываем их на покрытый пергаментом противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/18/screenshot79.png)
Тем временем 100 г крема из ряженки, щепотку ванилина и подсластитель по вкусу, добавив в емкость и перемешав, взбиваем до воздушности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/18/screenshot810.png)
Затем перекладываем получившийся крем в кондитерский мешок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/18/screenshot96.png)
Смазываем им половину испеченного печенья, после чего соединяем намазанную половину печенья со второй – "чистой".
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/18/screenshot105.png)
Наше диетическое "Орео" готово. Надеемся, что попробовав его, вы будете приятно удивлены. Приятного аппетита!