Домашний кирпичик

Наверное, всем нам знаком с детства хлеб в виде кирпичика, купленный в магазине. Тогда нам казалось, что этот хлеб особенный, ведь он был таким вкусным. Сегодня мы предлагаем приготовить еще более вкусный хлеб у себя на кухне. Процесс приготовления не сложный, но займет у вас немножко времени. Поэтому откладывайте свои дела и быстро готовить этот фантастический хлеб.

Ингредиенты

Вода500 мл
Соль2 ч. л.
Сахар6 ч. л.
Подсолнечное масло3 ст. л.
Сухие дрожжи2 ч. л.
Пшеничная мука1 кг

Приготовление

cook step
1

Итак, сначала замешиваем тесто. Для этого в глубокую емкость вливаем 500 мл теплой кипяченой воды.

cook step
2

В теплую воду всыпаем две чайные ложки соли и шесть чайных ложечек сахара. Тщательно все перемешиваем.

cook step
3

Теперь сюда вливаем растительное масло. Берите любое, но оно должно быть рафинированным.

cook step
4

На следующем этапе в жидкую основу всыпаем сухие дрожжи. Тщательно все перемешиваем до тех пор, пока сухие компоненты не растворятся в воде.

cook step
5

После этого в дрожжевую основу всыпаем просеянную пшеничную муку. Замешиваем сначала ложкой, а потом руками мягкое и эластичное тесто.

cook step
6

Оставляем тесто на рабочей поверхности примерно на 15 минут, а затем его обминаем, формируем батон и разрезаем его на две части.

cook step
7

Каждый кусок теста слегка смазываем растительным маслом. Формируем хлеб желаемой формы и отправляем его в две специальные формочки, смазанные растительным маслом. Накрываем формочки чистым полотенцем и отправляем в теплое место.

cook step
8

Тесто должно подойти и увеличиться вдвое. Отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

cook step
9

Через указанное время хлеб готов. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты