Донатс с шоколадом

Если вы очень любите десерты, то самое время приготовить самые популярные пончики у себя дома. Теперь донатс с шоколадом станет вашим любимым домашним десертом.

Ингредиенты

Сахар50 г
Сухие дрожжи7 г
Молоко120 мл
Яйца1 шт.
Пшеничная мука300 г
Масло сливочное25 г
Молочный шоколад100 г
Белый шоколад100 г

Приготовление

cook step
1

Замешаем тесто. В глубокую миску добавляем сахар, сухие дрожжи, все хорошо перемешаем и наливаем теплое молоко.

cook step
2

Добавляем куриное яйцо, перемешиваем до однородной массы, добавляем муку. Все ингредиенты перемешиваем.

cook step
3

В наше тесто добавляем растопленное сливочное масло, вымешиваем все хорошо. Тесто накрываем чистым полотенцем и оставляем в тепле на 40 минут.

cook step
4

Поверхность присыпаем мукой и выкладываем тесто, затем раскатываем скалкой круг толщиной 1 см.

cook step
5

Из раскатанного теста мы вырезаем заготовки для наших пончиков. Вырезать можно с помощью формочек для теста или обычного кухонного стакана.

cook step
6

Каждую заготовку перекладываем на вырезанный кусочек бумаги для выпечки и вырезаем серединку.

cook step
7

В разогретое масло мы отправляем пончики вместе с пергаментной бумагой и обжариваем с одной стороны, затем переворачиваем пончик, убираем бумагу и обжариваем со второй стороны до золотистой корочки.

cook step
8

Обжаренные пончики мы выкладываем на бумажное полотенце. После чего мы растопим в микроволновке белый и молочный шоколад и обмокнем наши пончики в шоколадную глазурь. А белым растопленным шоколадом мы можем украсить десерт. После того, как глазурь остынет можно кушать пончики и угощать родных, приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты