Донатс с шоколадом

Замешаем тесто. В глубокую миску добавляем сахар, сухие дрожжи, все хорошо перемешаем и наливаем теплое молоко.

Добавляем куриное яйцо, перемешиваем до однородной массы, добавляем муку. Все ингредиенты перемешиваем.

В наше тесто добавляем растопленное сливочное масло, вымешиваем все хорошо. Тесто накрываем чистым полотенцем и оставляем в тепле на 40 минут.

Поверхность присыпаем мукой и выкладываем тесто, затем раскатываем скалкой круг толщиной 1 см.

Из раскатанного теста мы вырезаем заготовки для наших пончиков. Вырезать можно с помощью формочек для теста или обычного кухонного стакана.

Каждую заготовку перекладываем на вырезанный кусочек бумаги для выпечки и вырезаем серединку.

В разогретое масло мы отправляем пончики вместе с пергаментной бумагой и обжариваем с одной стороны, затем переворачиваем пончик, убираем бумагу и обжариваем со второй стороны до золотистой корочки.

Обжаренные пончики мы выкладываем на бумажное полотенце. После чего мы растопим в микроволновке белый и молочный шоколад и обмокнем наши пончики в шоколадную глазурь. А белым растопленным шоколадом мы можем украсить десерт. После того, как глазурь остынет можно кушать пончики и угощать родных, приятного аппетита!