![Каллы без масла](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/9/375d433b005e9d51c167c3891f4fbf30.jpg?size=636x424)
А вы знали, что всего из трех ингредиентов можно приготовить фантастически вкусное печенье? Нет? Тогда этот рецепт вас приятно удивит. Ведь только из муки, сахара и яиц мы приготовим невероятно вкусное и красивое печенье, которое называется «Каллы».
Ингредиенты
Яйца3 шт |
Сахар150 г |
Пшеничная мука140 г |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot21.png)
На первом этапе нам понадобится глубокая миска. Отправляем сюда яйца и сахар. Взбиваем эти компоненты миксером примерно 4-5 минут. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot110.png)
Теперь в яичную массу в несколько этапов всыпаем пшеничную муку. Замешиваем однородное тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot31.png)
Далее нам понадобится противень. Застилаем его пергаментной бумагой. Для того, чтобы бумагу закрепить, можно слегка смазать противень растительным маслом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot41.png)
С помощью столовой ложки формируем на противне печенье в виде кружочков. Кружочки должны быть на расстоянии примерно 2 см друг от друга.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot51.png)
Отправляем печенье в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 5 минут. Кружочки должны стать румяными.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot61.png)
Когда печенье приготовилось, его нужно аккуратно отделить от пергаментной бумаги. Для этого используйте лопатку или нож.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot71.png)
Сразу после этого защипываем края теста, формируя печенье в виде каллы. Повторяем действия со всеми кружочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot83.png)
Ну вот и все – десерт готов. Хорошего вам чаепития!