Каллы без масла

На первом этапе нам понадобится глубокая миска. Отправляем сюда яйца и сахар. Взбиваем эти компоненты миксером примерно 4-5 минут. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме.

Теперь в яичную массу в несколько этапов всыпаем пшеничную муку. Замешиваем однородное тесто.

Далее нам понадобится противень. Застилаем его пергаментной бумагой. Для того, чтобы бумагу закрепить, можно слегка смазать противень растительным маслом.

С помощью столовой ложки формируем на противне печенье в виде кружочков. Кружочки должны быть на расстоянии примерно 2 см друг от друга.

Отправляем печенье в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 5 минут. Кружочки должны стать румяными.

Когда печенье приготовилось, его нужно аккуратно отделить от пергаментной бумаги. Для этого используйте лопатку или нож.

Сразу после этого защипываем края теста, формируя печенье в виде каллы. Повторяем действия со всеми кружочками.

Ну вот и все – десерт готов. Хорошего вам чаепития!