Каллы с мармеладом

На первом этапе приготовления нам понадобится глубокая миска. Отправляем сюда яйца и сахар и взбиваем миксером эти компоненты несколько минут. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме.

Теперь в несколько этапов в яичную массу всыпаем пшеничную муку. При этом не прекращаем взбивать компоненты миксером. Тесто готово.

Далее нам понадобится мармелад. Нарезаем его на тоненькие полоски.

Параллельно с этим включаем на 200 градусов духовку. Разогреваем также и противень. Затем противень аккуратно смазываем растительным маслом и отправляем сюда тесто десертной ложкой, формируя небольшие кружочки. Расстояние между кружочками должно быть 3-4 см. Выпекаем печенье примерно 3 минуты.

Через указанное время печенье приготовилось. Аккуратно с помощью лопатки отделяем кружочки от противня. По центру кружка кладем сладкую соломку.

Также сюда кладем мармелад. Скрепляем тесто и таким образом формируем красивую каллу.

Повторяем действия со всем печеньем. Затем десерт подаем к столу. Приятного аппетита!