Печенье «Каллы» отличается своей простотой и одновременно совершенством. Оно вкусное, легкое в приготовлении и имеет непревзойденный оригинальный вид. Такое печенье можно приготовить и для обычного будничного чаепития, и для праздничного стола. Вам понадобятся простые ингредиенты и немного свободного времени.
Ингредиенты
Сахар0,5 стакана + 1 ст. л. |
Пшеничная мука0,5 стакана |
Яйца2 шт |
Мёд1 ст. л. |
Цедра апельсинаДля декора |
Приготовление
На первом этапе нам понадобится глубокая миска. Отправляем сюда яйца и полстакана сахара. Взбиваем все до однородности.
В полученную яичную массу постепенно всыпаем пшеничную муку. Продолжаем взбивать тесто миксером до однородности.
Теперь нам понадобится противень. Смазываем его растительным маслом. Выкладываем чайной ложкой тесто в виде кружочка.
Ставим печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 2-3 минуты. Оно должно зарумяниться.
Теперь печенье достаем из духовки. Защипываем края и формируем каллы. Складываем печенье в тарелку.
После этого нам понадобится апельсиновая цедра, порезанная в виде соломки. Обмакиваем ее в меде, а затем в сахаре.
Кладем цедру внутрь каллы. Повторяем действия со всем тестом.
Ну вот и все печенье готово. Подаем его к столу и чаевничаем со всей семьей.