Классические каллы

Каждая хозяйка мечтает порадовать своих родных вкусными блюдами, особенно выпечкой. Однако сейчас среди массы информации трудно найти по-настоящему хорошие и проверенные рецепты. В связи с этим, мы подготовили для вас классический рецепт вкусного печенья, которое называется «Каллы».

Ингредиенты

Яйца3 шт
Пшеничная мука1 стакан
Сахар1 стакан
Цедра лимонаДля декора
Растительное маслоДля смазывания противня
Вода1 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе в глубокую миску отправляем яйца. Взбиваем их до однородности.

cook step
2

Теперь сюда всыпаем сахар и снова взбиваем массу. Она должна побелеть и увеличиться в объеме.

cook step
3

После этого в полученную массу вливаем столовую ложку обычной воды. Все перемешиваем и в несколько этапов всыпаем просеянную пшеничную муку. Замешиваем однородное тесто.

cook step
4

Далее нам понадобится кожура лимона. Нарезаем ее на тоненькие полоски и пока откладываем в сторону.

cook step
5

Противень для выпечки отправляем в духовку, которую включаем на 200 градусов. Затем противень смазываем растительным маслом и выкладываем на расстоянии 3-4 см друг от друга небольшие кружочки из теста. Отправляем в духовку и готовим несколько минут.

cook step
6

Края печенья должны слегка зарумяниться. Затем печенье отделяем от противня с помощью лопатки. По центру кружочка кладем цедру лимона. Формируем каллы.

cook step
7

Повторяем действия со всеми кружочками. Затем печенье подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты