![Королівська ватрушка в мультиварці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/24/maxresdefault-1.jpg?size=636x424)
Ватрушка - это особый вид булочек, который имеет уникальную форму. Обязательными компонентами по классическому рецепту в этой выпечки является дрожжевое тесто и творожная начинка. Такие булочки очень вкусные. В основном их готовят в будние дни для уютных семейных вечерних посиделок.
Сегодня мы научим вас готовить необычную ватрушку, а чрезвычайно изысканную, аппетитную и ароматную королевскую ватрушку. Процесс ее выпекания невероятно прост и не требует большой затраты времени. Тем более, что мы будем выпекать ватрушку в мультиварке.
На первом этапе мы замесим красивое шоколадное тесто.
На втором этапе приготовим вкусную сладкую творожную начинку.
Затем мы сформируем нашу ватрушку и будем ее выпекать в мультиварке.
На завершающем этапе мы красиво украсим нашу выпечку и угостим ею своих родных.
Следовательно, не будем терять времени и поскорее начинаем приготовления.
Ингредиенты
Рисовая мука70 г. |
Пшеничная мука70 г. |
Яйца6 шт. |
Сода0, 5 ч. л. |
Сахар2-3 ст. л. |
Какао35 г. |
Сметана200 г. |
Растительное масло30 г. |
Ванильный сахар2 уп. |
Творог500 г. |
Крахмал кукурузный30 г. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot18.png)
Сначала в глубокую тарелку выбиваем 3 яйца. К ним добавляем немного обычного сахара и 0, 5 ч. л. ванильного.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot22.png)
Теперь эти компоненты необходимо взбить блендером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot32.png)
После этого в яичную смесь выливаем 20 граммов растительного масла и 200 граммов сметаны. Опять все хорошенько взбиваем блендером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot54.png)
Далее в отдельную емкость через сито просеиваем сыпучие компоненты. В частности, рисовую и пшеничную муку, какао и соду. Перемешиваем компоненты ложкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot63.png)
В яичную смесь всыпаем половину сухой массы. Вымешиваем однородное тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot81.png)
Затем всыпаем оставшуюся часть сухих компонентов. Все вымешиваем и получаем красивое и ароматное тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot73.png)
На следующем этапе приготовим начинку. Для этого в тарелку выбиваем 3 яйца. К нему всыпаем пачечку ванильного сахара и примерно одну столовую ложку обычного. Взбиваем все блендером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot94.png)
Затем всыпаем 30 граммов крахмала и добавляем 500 граммов творога. Все хорошенько перебиваем блендером. Начинка готова.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot101.png)
Выкладываем наше тесто в мультиварку. Для этого ее предварительно смазали растительным маслом. Первым слоем выкладываем половину шоколадного теста.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot114.png)
Затем на него выкладываем весь творожный крем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot123.png)
Творожную массу покрываем шоколадом. И включаем мультиварку на режим «Выпечка». Готовим десерт в течение 35 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/maxresdefault2.jpg)
После этого достаем ватрушку из чаши мультиварки и украшаем шоколадом и фруктами.
Наша королевская ватрушка готова.
Приятного аппетита.