МоваЯзык
Главная Блоги

Козинаки из арахиса

Козинаки из арахиса - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Козинаки
Поделиться

Вкусно, просто и очень быстро - именно так можно охарактеризовать этот десерт. Для приготовления такой сладости вам понадобятся 3 доступных ингредиента и немного времени. Приготовив козинаки в домашних условиях вы будете уверены не только в том, что десерт приготовлен с любовью, но и в том, что он не содержит красители, вредные консерванты и усилители вкуса.

Видео

Ингредиенты

Арахис 200 гр.

Мёд 2 ст.л.

Сахар 3 ст.л.

Приготовление

Козинаки из арахиса - Шаг 1 1
Козинаки из арахиса - Шаг 2 2
Козинаки из арахиса - Шаг 3 3
1

В первую очередь, высыпаем сахар в кастрюлю и добавляем к нему мед.

2

Ставим кастрюлю на плиту и, постоянно помешивая, варим сладкие ингредиенты до однородности. Кристаллы сахара (и засахаренного меда) должны растаять от нагревания. Важно, в данной процедуре, добиться однородной консистенции бежевого оттенка, но не переварить эту массу. Если это допустить, десерт попросту может не получиться.

3

Орехи нужно использовать обжаренные, и обязательно очищенные. Арахис, после того как мы сварили сладкую основу, сразу добавляем в кастрюлю. Так как орехи не горячие, масса будет очень быстро застывать.

Козинаки из арахиса - Шаг 4 4
Козинаки из арахиса - Шаг 5 5
Козинаки из арахиса - Шаг 6 6
4

Форму для застывания десерта застелем пергаментом и смажем растительным маслом.

5

Руками распределяем еще не застывшие козинаки по форме.

6

Желательно, сразу порезать козинаки на порции, пока десерт не застыл.

Козинаки из арахиса - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Козинаки застывают очень быстро, а значит готовым десертом вы сможете угоститься в считанное время после приготовления.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить