Козинаки из арахиса

Вкусно, просто и очень быстро – именно так можно охарактеризовать этот десерт. Для приготовления такой сладости вам понадобятся 3 доступных ингредиента и немного времени. Приготовив козинаки в домашних условиях вы будете уверены не только в том, что десерт приготовлен с любовью, но и в том, что он не содержит красители, вредные консерванты и усилители вкуса.

Ингредиенты

Арахис200 г

Мёд2 ст. л.

Сахар3 ст. л.

Цена:низкая

Приготовление

В первую очередь, высыпаем сахар в кастрюлю и добавляем к нему мед.

Ставим кастрюлю на плиту и, постоянно помешивая, варим сладкие ингредиенты до однородности. Кристаллы сахара (и засахаренного меда) должны растаять от нагревания. Важно в данной процедуре добиться однородной консистенции бежевого оттенка, но не переварить эту массу. Если это допустить, десерт попросту может не получиться.

Орехи нужно использовать обжаренные, и обязательно очищенные. Арахис, после того как мы сварили сладкую основу, сразу добавляем в кастрюлю. Так как орехи не горячие, масса будет очень быстро застывать.