МоваЯзык
Главная Блоги

Козинаки с отрубями

Козинаки с отрубями - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Козинаки
Поделиться

Козинаки – это восточное лакомство, которое берет свои истоки в Грузии. Но география популярности этих сладостей насколько широка, что вряд ли можно повстречать человека, который хоть раз в жизни не попробовал козинаки.

Если вы являетесь почитателем этого десерта и знаете всевозможные вариации его приготовления, то вам обязательно понравится рецепт, который мы для вас подготовили.

Видео

Ингредиенты

Овсяные хлопья 50 г

Овсяные отруби 20 г

Арахис 50 г

Семечки подсолнуха 30 г

Семена льна 15 г

Мёд 2,5-3 ст.л.

Корица по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Козинаки с отрубями - Шаг 1 1
Козинаки с отрубями - Шаг 2 2
Козинаки с отрубями - Шаг 3 3
1

50 г овсяных хлопьев и 20 г отрубей, 50 г арахиса, 30 г подсолнечных семечек, 15 г семян льна поочередно обжариваем до золотистого цвета на сухой сковороде.

2

Обжаренный арахис размельчаем на кусочки. От шелухи избавляемся.

3

Затем смешиваем в одной емкости все обжаренные компоненты, добавив корицу и соль по вкусу. По желанию десерт можно разнообразить черносливом и курагой.

Козинаки с отрубями - Шаг 4 4
Козинаки с отрубями - Шаг 5 5
Козинаки с отрубями - Шаг 6 6
4

Пока смесь сухих ингредиентов еще теплая, вливаем в нее 2,5-3 ст. ложки жидкого меда. Заменить его можно ореховой пастой.

5

Тщательно перемешиваем массу до полного соединения компонентов.

6

Затем выкладываем ее в силиконовую форму и с помощью ложки утрамбовываем. Форму со сформированными козинаками отправляем в холодильник на 15-20 минут.

Козинаки с отрубями - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Наше ароматное и полезное лакомство из злаков, орехов и семечек готово. Более сытного перекуса и искать не стоит. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить