Кулебяка с грибами
Кулебяка с грибами это вкусное самостоятельное блюдо. Его стоит научиться готовить, потому что данное блюдо получится очень сочным, ароматным и удивительно вкусным. Главный его секрет - большое количество начинки. Хотите разнообразить домашнее меню? Мы готовы поделиться рецептом быстрого приготовления кулебяки с грибами. Все что вам нужно это подготовить указанные в рецепте ингредиенты и следовать нашим советам.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Так как тесто будет использовать уже готовое (магазинное), готовим начинку. Нарезаем лук и грибы, обжариваем на сковороде.
В отдельную глубокую миску выкладываем консервированного тунца (лучше целого) и вилкой размягчаем.
Теперь на крупной терке трем яйца. Нам понадобятся и белок, и желток.
4
5
6
Обязательно для аромата добавляем измельченный укроп и вбиваем сырое яйцо, чтобы скрепить массу.
Добавляем уже обжаренные до полуготовности грибы с луком, присаливаем. И хорошо смешиваем компоненты.
Тесто разрезаем на 8 кусочков (так как у нас будет 4 порции) и раскатываем на листы прямоугольной формы.
7
8
9
Щедро выкладываем начинку на лист теста (горкой) и разравниваем, оставляя края для защипов.
Теперь придавливаем края вилкой и смазываем поверхность кулебяки яйцом. Отправляем выпекать в духовой шкаф.
Температура не должна превышать 180°С. Время на выпечку составляет 10 минут. Кулебяка готова.
Похожие рецепты
свой рецепт!