Кулебяка с грибами

Кулебяка с грибами это вкусное самостоятельное блюдо. Его стоит научиться готовить, потому что данное блюдо получится очень сочным, ароматным и удивительно вкусным. Главный его секрет - большое количество начинки. Хотите разнообразить домашнее меню? Мы готовы поделиться рецептом быстрого приготовления кулебяки с грибами. Все что вам нужно это подготовить указанные в рецепте ингредиенты и следовать нашим советам.

Ингредиенты

Слоеное тесто350 г.
Шампиньоны200 г.
Тунец (консервы)200 г.
Лук репчатый100 г.
Укроп20 г.
Яйцо вареное 2 шт.
Растительное масло2 ст. л.
Сольпо вкусу
Яйца2 шт.

Приготовление

cook step
1

Так как тесто будет использовать уже готовое (магазинное), готовим начинку. Нарезаем лук и грибы, обжариваем на сковороде.

cook step
2

В отдельную глубокую миску выкладываем консервированного тунца (лучше целого) и вилкой размягчаем.

cook step
3

Теперь на крупной терке трем яйца. Нам понадобятся и белок, и желток.

cook step
4

Обязательно для аромата добавляем измельченный укроп и вбиваем сырое яйцо, чтобы скрепить массу.

cook step
5

Добавляем уже обжаренные до полуготовности грибы с луком, присаливаем. И хорошо смешиваем компоненты.

cook step
6

Тесто разрезаем на 8 кусочков (так как у нас будет 4 порции) и раскатываем на листы прямоугольной формы.

cook step
7

Щедро выкладываем начинку на лист теста (горкой) и разравниваем, оставляя края для защипов.

cook step
8

Теперь придавливаем края вилкой и смазываем поверхность кулебяки яйцом. Отправляем выпекать в духовой шкаф.

cook step
9

Температура не должна превышать 180°С. Время на выпечку составляет 10 минут. Кулебяка готова.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты