Кулебяка с грибами

4.5

Кулебяка с грибами это вкусное самостоятельное блюдо. Его стоит научиться готовить, потому что данное блюдо получится очень сочным, ароматным и удивительно вкусным. Главный его секрет - большое количество начинки. Хотите разнообразить домашнее меню? Мы готовы поделиться рецептом быстрого приготовления кулебяки с грибами. Все что вам нужно это подготовить указанные в рецепте ингредиенты и следовать нашим советам.

Ингредиенты

Слоеное тесто350 г.

Шампиньоны200 г.

Тунец (консервы)200 г.

Лук репчатый100 г.

Укроп20 г.

Яйцо вареное 2 шт.

Растительное масло2 ст. л.

Сольпо вкусу

Яйца2 шт.

Приготовление

Так как тесто будет использовать уже готовое (магазинное), готовим начинку. Нарезаем лук и грибы, обжариваем на сковороде.

В отдельную глубокую миску выкладываем консервированного тунца (лучше целого) и вилкой размягчаем.

Теперь на крупной терке трем яйца. Нам понадобятся и белок, и желток.

Обязательно для аромата добавляем измельченный укроп и вбиваем сырое яйцо, чтобы скрепить массу.

Добавляем уже обжаренные до полуготовности грибы с луком, присаливаем. И хорошо смешиваем компоненты.

Тесто разрезаем на 8 кусочков (так как у нас будет 4 порции) и раскатываем на листы прямоугольной формы.

Щедро выкладываем начинку на лист теста (горкой) и разравниваем, оставляя края для защипов.

Теперь придавливаем края вилкой и смазываем поверхность кулебяки яйцом. Отправляем выпекать в духовой шкаф.

Температура не должна превышать 180°С. Время на выпечку составляет 10 минут. Кулебяка готова.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!

Кулебяка с грибами

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты

Кулебяка

Кулебяка с мясом

Кулебяка с грибами

Кулебяка с рыбой

Сейчас мы готовим