МоваЯзык
Главная Блоги

Ленивые пончики с начинкой

Ленивые пончики с начинкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Пончики
Поделиться

Такую начинку нам непривычно видеть в пончиках, но все же, обязательно стоит приготовить выпечку по такому рецепту. На этом рецепте стоит остановиться хотя-бы потому, что в таких пончиках уже есть начинка. Время на приготовление блюда сокращается, ведь вам не нужно начинять пончики дополнительными сладостями - всё уже есть в этих пончиках!

Видео

Ингредиенты

Яйца 3 шт.

Сахар 3 ст.л.

Молоко 3 ст.л.

Рафинированное подсолнечное масло 3 ст.л.+ 500 мл. для жарки

Пшеничная мука 300 гр.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Изюм 100 гр.

Яблоки 1 шт.

Сахарная пудра по вкусу

Приготовление

Ленивые пончики с начинкой - Шаг 1 1
Ленивые пончики с начинкой - Шаг 2 2
Ленивые пончики с начинкой - Шаг 3 3
1

В чашу вбиваем яйца. Добавляем сахар и соль, после чего взбиваем с помощью миксера.

2

Во взбитые яйца с сахаром добавляем растительное масло и молоко.

3

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем по частям. То есть, для начала выкладываем одну часть муки, и вымешиваем тесто ложкой. Затем, высыпаем оставшуюся часть.

Ленивые пончики с начинкой - Шаг 4 4
Ленивые пончики с начинкой - Шаг 5 5
Ленивые пончики с начинкой - Шаг 6 6
4

Теперь, нам необходимо очистить яблоки от кожуры, вырезать сердцевину, и нарезать на кусочки ножом.

5

Теперь нам нужно добавить изюм. Но перед тем как его добавить, нам необходимо 10 минут вымачивать его в воде нагретой до 70 градусов. После этого, промываем изюм под проточной водой, выжимаем руками от воды, и добавляем в тесто.

6

В кастрюлю выливаем подсолнечное масло, и нагреваем до образования пузырьков. Когда масло раскалится, выкладываем тесто в масло с помощью столовой ложки. Тесто обжаривается не более 7 минут, в зависимости от силы нагрева плиты.

Ленивые пончики с начинкой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Когда пончики обжарятся, выложим их на салфетку, чтобы лишнее масло стекло и впиталось. Выпечку посыпаем сахарной пудрой, и можно подавать к столу, как угощение к чаю или кофе.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить