Выпечка и десерты

Лимонное печенье с маком

20
4.5
Виктория ПопинВсе рецепты повара
Лимонное печенье с маком

Мак и лимон – это очень вкусное и удачное сочетание в выпечке, особенно в печенье. Оно получается очень мягкое, нежное и ароматное. Может храниться до 2-х недель.

Ингредиенты

Пшеничная мука "АТТА"160 г
Разрыхлитель1 ч.л.
Масло сливочное120 г
Сахар100 г
Яичные желтки2 шт
Цедра лимона2 шт
Лимонный сок30 мл
Мак3 ст.л.
Сахарная пудрадля посыпки

Приготовление

cook step
1

Мак подрумянить на сухой сковороде.

cook step
2

В блендере взбить сливочное масло, сахар и цедру.

cook step
3

Продолжая взбивать, ввести по одному желтки и влить лимонный сок.

cook step
4

Муку вымешать с маком и разрыхлителем и добавить в масляную смесь. Тщательно перемешать.

cook step
5

Выложить тесто на противень застеленный пергаментом, формируя печенье ложкой. Выпекать 10-12 минут при температуре 180 градусов.

cook step
6

Посыпать пудрой.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты