МоваЯзык

Мармелад из сока апельсина

Мармелад из сока апельсина - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 3
Раздел: Мармелад
Поделиться

Предлагаем вам приготовить мармелад из свежевыжатого сока апельсина. Конечно, помимо этого ингредиента, нам понадобятся для приготовления мармелада еще другие продукты: сахар, желатин и т.д. Но несмотря на это, рецепт остается очень легким, и приготовить по нему вкусный десерт сможет каждый. Главное, соблюдайте этапы приготовления, и у вас все получится!

Видео

Ингредиенты

Цедра лимона 1 ст. л.

Цедра апельсина 1 ст. л.

Сок лимона 50-60 мл

Апельсиновый фреш 300 мл

Сахар 200 г

Желатин 50 г

Приготовление

Мармелад из сока апельсина - Шаг 1 1
Мармелад из сока апельсина - Шаг 2 2
Мармелад из сока апельсина - Шаг 3 3
1

Для начала, в кастрюлю с толстым дном высыпаем цедру лимона и апельсина. Цедра должна быть свежей, не высушенной. Перед тем как добавлять ингредиенты в кастрюлю, отрегулируйте огонь на плите, он должен быть больше среднего.

2

По очереди добавим сок. Сок лимона выливаем весь, а вот сок апельсина - примерно, 70 мл.

3

Смесь в кастрюле должна прокипеть 5 минут, после чего мы снимаем ее с плиты, и процеживаем через сито. В сите отжимаем цедру.

Мармелад из сока апельсина - Шаг 4 4
Мармелад из сока апельсина - Шаг 5 5
Мармелад из сока апельсина - Шаг 6 6
4

В процеженную жидкость высыпаем желатин и перемешиваем.

5

Также необходимо добавить сахар.

6

Выливаем смешанные ингредиенты вновь в кастрюлю, и доливаем оставшийся апельсиновый сок. Ставим кастрюлю на плиту, и варим до закипания.

Мармелад из сока апельсина - Шаг 7 7
Мармелад из сока апельсина - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Проваренную жидкость разливаем по формам. Желательно, использовать силиконовые формы. Они лучше всего подходят для мармелада, так как он быстро застывает, и хорошо вынимается.

8

Наш мармелад застывал 10 часов в холодильнике. Время застывания зависит от размера желаемого мармелада - чем форма крупнее, тем дольше мармелад будет застывать.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Предлагаем вам приготовить мармелад из свежевыжатого сока апельсина. Конечно, помимо этого ингредиента, нам понадобятся для приготовления мармелада еще другие продукты: сахар, желатин и т.д. Но несмотря на это, рецепт остается очень легким, и приготовить по нему вкусный десерт сможет каждый. Главное, соблюдайте этапы приготовления, и у вас все получится!